হৃদরোগ প্রতিরোধে উপকার করবে এই খাবার
প্রেসকার্ড নিউজ লাইফ স্টাইল ডেস্ক,১৪আগস্ট : দিন দিন হৃদরোগের ঝুঁকি বেড়েই যাচ্ছে । WHO এর তথ্য অনুসারে, ২০১৯ সালে বিশ্বব্যাপী রেকর্ড করা ১৮ মিলিয়ন মৃত্যুর মধ্যে ৩২% সিবিডির কারণে হয়েছিল। তাদের মধ্যে ৫০% স্ট্রোক বা হার্ট অ্যাটাকের কারণে হয়েছে। তাই যদি হৃদরোগের ঝুঁকি কমাতে চান, তবে ডায়েটে মনোযোগ দেওয়া উচিৎ। নতুন এক গবেষণায় বলা হয়েছে, ৬ ধরনের হার্টের স্বাস্থ্যকর খাবার খেলে হৃদরোগ প্রতিরোধ করা যায়। চলুন তাহলে জেনে নেই এ বিষয়ে-
ইউরোপীয় হার্ট জার্নালে প্রকাশিত একটি নতুন গবেষণায় দেখা গেছে যে ডায়েটে আরও ফল, শাকসবজি, লেবু, বাদাম, মাছ এবং পূর্ণ চর্বিযুক্ত দুগ্ধজাত দ্রব্য যোগ করা হৃদরোগের ঝুঁকি কমানোর সর্বোত্তম উপায়।
সিভিডি প্রতিরোধের জন্য কোন ডায়েট সবচেয়ে ভালো তা খুঁজে বের করার জন্য, PHRI-এর ম্যাকমাস্টার ইউনিভার্সিটি এবং হ্যামিল্টন হেলথ সায়েন্সেসের গবেষকরা ৮০টি দেশের ২৪৫,০০০ মানুষের কাছ থেকে সংগৃহীত তথ্য বিশ্লেষণ করে দেখেছেন যে যারা ল্যানসেট প্ল্যানেটারি ডায়েট এবং মেডিটারানিয়ান ডায়েট অনুসরণ করে তাদের সিভিডির ঝুঁকি বেশি। আর যারা অনুসরণ করছিল তাদের মধ্যে মৃত্যু প্রকাশিত হয়েছিল। বিশুদ্ধ স্বাস্থ্যকর ডায়েট স্কোরে উচ্চ, মধ্যম এবং নিম্ন আয়ের দেশগুলির একটি ভাল উপস্থাপনা অন্তর্ভুক্ত ছিল।
গবেষকরা হৃদরোগ এড়াতে প্রতিদিন দুই থেকে তিনটি ফল ও সবজি, এক পরিবেশন বাদাম এবং দুগ্ধজাত খাবারের পরামর্শ দেন। তারা প্রতি সপ্তাহে তিন থেকে চারটি লেবু এবং দুই থেকে তিনবার মাছ খাওয়ার পরামর্শ দেয়। এছাড়াও পুরো শস্য এবং অপ্রক্রিয়াজাত লাল মাংস বা মুরগির একটি দৈনিক পরিবেশন করা যেতে পারে।
No comments:
Post a Comment