স্বাস্থ্যকর কিছু বাদাম!

 

স্বাস্থ্যকর কিছু বাদাম!

প্রেসকার্ড নিউজ লাইফ স্টাইল ডেস্ক,০৮আগস্ট : কাজু নিঃসন্দেহে স্বাস্থ্যের দিক থেকে খুবই উপকারী।  কিন্তু এটি খেলে অনেক স্বাস্থ্য সমস্যারর সম্মুখীনও হতে পারে মানুষ ।  আসুন জেনে নিই কাজুর বদলে কোন বাদাম খাওয়া বেশি ভাল-

 কাজু:

 কাজুকে স্বাস্থ্যের দিক থেকে খুবই উপকারী মনে করা হয়।  কিন্তু উচ্চ ক্যালোরি গণনার কারণে, কাজু ওজন কমানোর জন্য একটি ভাল বিকল্প নয়।  এতে প্রচুর পরিমাণে অক্সালেট থাকে, যা অতিরিক্ত খেলে কিডনিতে পাথরের সমস্যাও হতে পারে।  

 প্রতিদিন এক আউন্সের বেশি কাজু খেলেও শরীরে স্বাস্থ্য সমস্যা হতে পারে।  যেহেতু ক্যালসিয়াম অক্সালেট শোষণ কমাতে পারে, তাই দুধের সঙ্গে এগুলো খাওয়া উপকারী হতে পারে।  

 পেস্তা:

অনেক রেসিপিতে পেস্তা ব্যবহার করা হয়।  এটি আমাদের স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারী।  একটি সক্রিয় জীবনধারা প্রচারের পাশাপাশি, এটি পুষ্টি-সম্পর্কিত রোগের ঝুঁকি কমাতেও সাহায্য করতে পারে। পেস্তা, যা অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ, এছাড়াও ৯টি অ্যামিনো অ্যাসিড রয়েছে - যা চুল এবং ত্বকের জন্য উপকারী।

আখরোট:

 আখরোটেও প্রচুর পরিমাণে পুষ্টি পাওয়া যায়।  এর মধ্যে ওমেগা-৩ ফ্যাট পাওয়া যায়, যা চুলের জন্য উপকারী।  আখরোট ক্যান্সারের পাশাপাশি হৃদরোগের ঝুঁকি কমায়।  এছাড়া কাজু মস্তিষ্কের স্বাস্থ্যের জন্য ভালো।  আখরোটকে কাজুর সহজ বিকল্প হিসেবে বিবেচনা করা হয়।

 বাদাম:

 কাজু ছাড়াও বাদামের একটি স্বাস্থ্যকর বিকল্প রয়েছে।  বাদামে উপস্থিত পুষ্টি উপাদান ক্যান্সার প্রতিরোধ করে, হাড় মজবুত করে এবং হৃদরোগের জন্য উপকারী।  বাদাম খেলে শরীর অনেক প্রয়োজনীয় পুষ্টি পায়।  উদ্ভিদ-ভিত্তিক খাদ্য অনুসরণকারী ব্যক্তিদের জন্য বাদাম সবচেয়ে ভাল বিকল্প।