শুধু স্বাদে নয় পুষ্টিতেও ভরপুর পেয়ারা
প্রেসকার্ড নিউজ লাইফ স্টাইল ডেস্ক,০৬আগস্ট : পেয়ারা শুধু খেতেই সুস্বাদু নয়, এটি অনেক পুষ্টিগুণে ভরপুরও। যার কারণে এটি স্বাস্থ্যের জন্য আদর্শ প্রমাণিত হতে পারে। আসুন জেনে নেই এর থেকে কী কী সুবিধা পাওয়া যাবে-
মস্তিষ্কের স্বাস্থ্য বজায় রাখার জন্য প্রয়োজনীয় সব ভিটামিনই পেয়ারাতে পাওয়া যায়। এগুলিতে ভিটামিন বি ৩ এবং ভিটামিন বি ৬ রয়েছে যা মস্তিষ্কে রক্ত সঞ্চালন উন্নত করে এবং স্নায়ু শিথিল করে তোলে। পেয়ারায় তামা থাকে যা হরমোন উৎপাদন ও শোষণের জন্য অপরিহার্য। এটি থাইরয়েড গ্রন্থিকে আরও ভালোভাবে কাজ করতে সাহায্য করে।
পেয়ারায় লাইকোপিনের মতো অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে যা কোষকে ক্ষতির হাত থেকে রক্ষা করে। অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের কারণে ফ্রি র্যাডিক্যালের কারণে হওয়া ক্ষতি থেকে রক্ষা পায়।এটি ক্যান্সারের মতো রোগের ঝুঁকিও কমায়।পেয়ারা ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য একটি দুর্দান্ত ফল প্রমাণ করতে পারে। কারণ এতে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার রয়েছে এবং এর গ্লাইসেমিক সূচক খুবই কম। এই দুটি বৈশিষ্ট্যই রক্তে গ্লুকোজের মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করতে প্রয়োজনীয়।
পেয়ারাতে উপস্থিত অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, যা ত্বককে বলিরেখা থেকে রক্ষা করে। পেয়ারা খেলে বার্ধক্য দেরিতে আসে। কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যায় পেয়ারা খুবই উপকারী। কারণ এতে রয়েছে ফাইবার যা মলত্যাগকে সহজ করে তোলে।
পেয়ারাতে ভিটামিন এ পাওয়া যায়, যদিও এই ভিটামিন খুব বেশি নয়, তবুও এটি চোখের জন্য উপকারী প্রমাণিত হতে পারে। এতে ভিটামিন সি পাওয়া যায়, এটি রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতেও উপকারী।
No comments:
Post a Comment