খাদ্যতালিকায় অন্তর্ভুক্ত করুন ফলের চাট

খাদ্যতালিকায় অন্তর্ভুক্ত করুন ফলের চাট

প্রেসকার্ড নিউজ, হেল্থ ডেস্ক, ৩১ আগস্ট: আমরা যে ফল খাই তার স্বাস্থ্য উপকারিতা শুনেই আমরা সবাই বড়ো হয়েছি। ফল প্রয়োজনীয় ভিটামিন এবং খনিজ পদার্থ সমৃদ্ধ। এগুলো আমাদের স্বাস্থ্যকে প্রভাবিত করে অনেক উপকার করে। ফলমূল সমৃদ্ধ খাবার খেলে অনেক স্বাস্থ্য সমস্যা এড়ানো যায়। স্বাস্থ্যকর এবং সুস্বাদু ফলকে আমরা আমাদের দৈনন্দিন খাদ্যের অংশ করতে পারি এমন অনেক উপায় রয়েছে। সবচেয়ে সহজ উপায় হল খাদ্যতালিকায় ফলের চাট অন্তর্ভুক্ত করা। আপনি যখনই ক্ষুধার্ত বোধ করবেন স্ন্যাক্স হিসাবে ফ্রুট চাট খেতে পারেন। আসুন জেনে নেই এটি তৈরির পদ্ধতি এবং স্বাস্থ্যের জন্য এর উপকারিতা কী কী।

কিভাবে তৈরি করবেন ফ্রুট চাট -

এর জন্য আপনার লাগবে সবুজ আঙ্গুর, আপেল, কলা, পেয়ারা, জিরা গুঁড়ো, চাট মশলা, লবণ, ধনেপাতা, লাল লংকার গুঁড়ো, গোলমরিচ গুঁড়ো, লেবুর রস এবং মধু।  

আঙ্গুর গোটা রেখে বাকি ফলগুলো টুকরো করে কেটে  নিন। স্বাদ অনুযায়ী লবণ, জিরা গুঁড়ো, চাট মশলা, লাল লংকার গুঁড়ো, গোলমরিচ গুঁড়ো, লেবুর রস এবং মধু যোগ করুন। উপরে কুচি করে কাটা ধনেপাতা যোগ করুন।

উপকারিতা :

এনার্জি লেভেল বেড়ে যায় -

ফল জল এবং ফাইবার সমৃদ্ধ। এর ক্যালোরি কম। সুতরাং আপনি যখন ফল খান তখন আপনার এনার্জি লেভেল বেড়ে যায়। এটি ওজন কমাতেও সাহায্য করে। এটি আপনাকে অতিরিক্ত খাওয়া বা অস্বাস্থ্যকর খাবার খাওয়া থেকে বিরত রাখে।

হজমশক্তি উন্নত করতে সাহায্য করে -

ফল ফাইবার সমৃদ্ধ। ফাইবার কোষ্ঠকাঠিন্যের মতো হজমের সমস্যা প্রতিরোধ করে। ফল হজম করাও সহজ। এগুলি অ্যাসিডিটি এবং বদহজমের মতো সমস্যা থেকেও রক্ষা করে।

সারাদিন হাইড্রেটেড রাখে -

বেশির ভাগ ফলেই জলের পরিমাণ বেশি থাকে। এগুলো সারাদিন শরীরকে হাইড্রেটেড রাখে। আপনি যদি বেশি জল পান না করেন, তাহলে আপনার খাদ্যতালিকায় ফল রাখুন। ফল আপনাকে আপনার শরীরের প্রতিদিনের জলের চাহিদা মেটাতে সাহায্য করতে পারে।

রোগ দূরে রাখে -

ফলের মধ্যে রয়েছে অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট। এটি ক্ষতিকর  ফ্রি র‌্যাডিক্যালের সাথে লড়াই করে আমাদের শরীরের উপকার করে।

বি.দ্র: এখানে দেওয়া তথ্য সাধারণ জ্ঞান ও ঘরোয়া প্রতিকার হিসেবে দেওয়া। প্রেসকার্ড নিউজ এটি নিশ্চিত করে না। কোনও নতুন কিছু শুরুর আগে সংশ্লিষ্ট বিশেষজ্ঞর পরামর্শ অবশ্যই নিন।