ক্যাপসিকামের বিভিন্ন উপকারিতাগুলো জেনে নিন
প্রেসকার্ড নিউজ, হেল্থ ডেস্ক, ৩০ আগস্ট: ক্যাপসিকাম সবজি হিসেবে খাওয়া হয়। বাজারে লাল, সবুজ ও হলুদ রঙের ক্যাপসিকাম পাওয়া যায়। সবুজ ক্যাপসিকামই সবচেয়ে বেশি ব্যবহার করা হয়। তবে শুধুমাত্র এটিই যে শরীরের উপকার করে তা নয়, লাল ও হলুদ ক্যাপসিকামও নানা গুণে ভরপুর। ক্যাপসিকামে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি, ভিটামিন এ এবং বিটা ক্যারোটিন রয়েছে। বেশিরভাগ লোকেরা এটি সবজি এবং নুডলস তৈরিতে ব্যবহার করে। এছাড়াও বিভিন্ন সুস্বাদু ও শৌখিন খাবার তৈরি করতেও ক্যাপসিকাম ব্যবহার করা হয়ে থাকে। আসুন জেনে নেই এর উপকারিতাগুলো।
ওজন কমায় এবং মেটাবলিজম ভালো রাখে -
ক্যাপসিকাম খেলে স্থূলতা কমে। এতে অনেক পুষ্টি উপাদান পাওয়া যায়, যা শরীরের জন্য খুবই উপকারী। এতে ক্যালোরি কম থাকে, যার কারণে স্থূলতা সহজেই কমানো যায়। এটি খেলে মেটাবলিজম ভালো থাকে।
অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ -
ক্যাপসিকাম ভিটামিন এ, ভিটামিন সি এবং অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ, যা হার্টের সমস্যা দূর করতে পারে। এর পাশাপাশি এটি চোখের রোগ ছানি থেকেও মুক্তি দিতে সাহায্য করে।
ক্যান্সারে উপকারী -
ক্যাপসিকাম খেলে ক্যান্সার কোষ বাড়ে না। তাই প্রতিদিন এটি খাওয়া শরীরের জন্য খুবই উপকারী।
ব্যথা উপশম করে -
ক্যাপসিকাম খেলে জয়েন্ট ও পিঠের ব্যথা উপশম হয়। এতে অনেক পুষ্টি উপাদান রয়েছে যা ব্যথা উপশম করে।
ইমিউন সিস্টেম শক্তিশালী করে -
ক্যাপসিকামে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি থাকে, যা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাকে সুস্থ রাখে। ফুসফুসের ইনফেকশন, অ্যাজমা এটি খেলে কাবু হতে পারে। তাই প্রতিদিন এটি খেলে খুব উপকার পাওয়া যায়।
বি.দ্র: এখানে দেওয়া তথ্য সাধারণ জ্ঞান ও ঘরোয়া প্রতিকার হিসেবে দেওয়া। প্রেসকার্ড নিউজ এটি নিশ্চিত করে না। কোনও নতুন কিছু শুরুর আগে সংশ্লিষ্ট বিশেষজ্ঞর পরামর্শ অবশ্যই নিন।
No comments:
Post a Comment