ডায়াবেটিসে উপকারী মাখানা খাওয়া

 

 

ডায়াবেটিসে উপকারী মাখানা খাওয়া

প্রেসকার্ড নিউজ লাইফ স্টাইল ডেস্ক,২৪ সেপ্টেম্বর: ডায়াবেটিস সম্পর্কে প্রায়ই একটি কথা বলা হয় যে এটি খারাপ জীবনধারা এবং খাবারের একটি ফল। এটি এমন একটি রোগ যা নিয়ন্ত্রণে না রাখলে মারাত্মক রূপ কবে নেবে তা বলা যায় না। এটি নিয়ন্ত্রণে রাখতে এর রোগীকে তার জীবনযাপন ও খাদ্যাভ্যাস ঠিক রাখতে হবে। তাই যদি রক্তে সুগারের মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখতে চান তবে দুটি জিনিস প্রায়ই মাথায় রাখতে হবে-

 প্রথমত, গ্লাইসেমিক ইনডেক্স সমৃদ্ধ হওয়া উচিৎ।  এছাড়াও, অন্যটি উচ্চ ফাইবার এবং রুফেজে পূর্ণ হওয়া উচিৎ।  কারণ এতে থাকা ফাইবার চিনি শোষণ করতে কাজ করে এবং মেটাবলিক রেট বাড়িয়ে তা হজম করতে সাহায্য করে। গ্লাইসেমিক সূচক সমৃদ্ধ খাবার অগ্ন্যাশয়ের কার্যকারিতা উন্নত করে।  এছাড়াও ইনসুলিনের উৎপাদন বাড়ায়। মাখানা এই দুইয়ের কার্যকারিতা উন্নত করার সমস্ত গুণে পরিপূর্ণ।

 ডায়াবেটিসে মাখানা খাওয়ার উপকারীতা

মাখানা গ্লাইসেমিক ইনডেক্স সমৃদ্ধ।  এটি শরীরে ভারসাম্য তৈরি করতে কাজ করে।  এটি শরীরে সুগার নিয়ন্ত্রণে কাজ করে।  এগুলি ছাড়াও এর ফাইবার চিনির বিপাককে ত্বরান্বিত করে।  শরীরে অতিরিক্ত চিনি জমতে বাধা দেয়।  রক্তে চিনির মাত্রা বাড়াতে বাধা দেয়।  তাহলে এটি পেটের অস্বস্তিও কমায়।  কোষ্ঠকাঠিন্য ডায়াবেটিসের একটি সাধারণ সমস্যা, এটি থেকে মুক্তি দেয়।  মাখানাতে প্রচুর পরিমাণে ম্যাগনেসিয়াম রয়েছে।  অতএব, এটি শরীরে অক্সিজেন সরবরাহ করতে এবং রক্তে শর্করার উন্নতিতে অনেক সাহায্য করে।  এটি হৃদরোগও প্রতিরোধ করে।

 ডায়াবেটিসে কখন মাখানা খাবেন?

 ডায়াবেটিসে মাখানা নানাভাবে খাওয়া যায়।  তবে এটি সবচেয়ে স্বাস্থ্যকর হয় যখন এটি সকালের জল খাবারের দুধে ভিজিয়ে খান।  

কতটা উপকারী ডায়াবেটিসে মাখানা ?

 ডায়াবেটিস রোগীদের প্রতিদিন ২-৩  মুঠো অর্থাৎ ৩০ গ্রাম মাখানা খাওয়া উচিৎ।  এটি চিনির মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখে।  এছাড়াও এটি ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে রাখে।