বছরের সাতদিন মাত্র পাওয়া যায় এই সবজি

 

 

বছরের সাতদিন মাত্র পাওয়া যায় এই সবজি

প্রেসকার্ড নিউজ লাইফ স্টাইল ডেস্ক,০৬সেপ্টেম্বর : টিটেনাস মাশরুম হল এমন একটি সবজি যা বছরে মাত্র ৮ দিন পাওয়া যায়। এর স্বাদ খুবেই অসাধারন।  একবার খাওয়ার পর মন বারবার এই সবজির স্বাদ নিতে বলে।  টিটেনাস মাশরুম মাত্র শ্রাবন মাসে ৮ দিনের জন্য বাজারে আসে এবং এর দাম প্রতি কেজি ৬০০ থেকে ৮০০ টাকা হয় ।  শুধু একটি প্রজাতির মাশরুম আছে, যা বনের সাখুয়া গাছের নিচে জন্মে।  টিটেনাস মাশরুম স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারী।  আসুন তাহলে জেনে নেই এই সবজিটির বিশেষত্ব কী-

 টিটেনাস মাশরুমের উপকারিতা-

 ভিটামিন ডি সমৃদ্ধ:

 টিটেনাস মাশরুমে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন ডি পাওয়া যায়।  এটি মস্তিস্কের স্বাস্থ্যকে সুস্থ রেখে একাগ্রতা উন্নত করে।  হাড়ের উন্নত বিকাশে সাহায্য করে।  এটি খেলে শরীরে ভিটামিন ডি-এর ঘাটতি দূর হয়।

 রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধিকারী:

 সক্রিয় পলিস্যাকারাইড মাশরুমে পাওয়া যায়।  দ্রবণীয় ফাইবার বিটা-গ্লুকানের কারণে, টিটেনাস মাশরুমকে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধিকারী হিসাবে বিবেচনা করা হয়।  এটি নিয়মিত খেলে শরীর রোগের বিরুদ্ধে লড়াই করতে শক্তিশালী হয়।

অন্ত্রের জন্য ভাল:

 টিটেনাস মাশরুমে বিটা গ্লুকান পাওয়া যায়, যা প্রিবায়োটিকের মতো কাজ করে।  এটি অন্ত্রের উপকারী ব্যাকটেরিয়ার বৃদ্ধিকে উৎসাহিত করে এবং অন্ত্রের সাথে সম্পর্কিত রোগ নিরাময় করে।

 হার্টের স্বাস্থ্য উন্নত করা:

 টিটেনাস মাশরুম খাওয়া কোলেস্টেরল কমাতে পারে।  এটি ওজন কমাতেও সাহায্য করতে পারে।  স্থূলতা কমাতে ওষুধের মতো কাজ করে।  শরীরের রক্ত ​​সঞ্চালন উন্নত করে, এটি হৃৎপিণ্ডের স্বাস্থ্য রক্ষা করে।  এটি হার্ট সম্পর্কিত রোগের ঝুঁকিও কমায়।

মানসিক সমস্যা দূর করা:

 টিটেনাস মাশরুমের ঔষধি গুণ এটিকে আরও ভালো করে তোলে।  এটিতে নিউরোডিজেনারেটিভ রোগের চিকিৎসার বৈশিষ্ট্য রয়েছে।  যার মানসিক সমস্যা দূর করার ক্ষমতা আছে।