যে ফলগুলো খাওয়ার পরে কখনই জল পান করবেন না
প্রেসকার্ড নিউজ, হেল্থ ডেস্ক, ২ সেপ্টেম্বর: কিছু জিনিস আছে যেগুলো খাওয়ার পরে জল পান না করার পরামর্শ দেওয়া হয়। নির্দিষ্ট কিছু জিনিস খেয়ে জল পান না করার বৈজ্ঞানিক কারণ রয়েছে। কিছু খাবারে জলের পরিমাণ বেশি থাকে। তাই এই ধরনের খাবারের সঙ্গে জল পান করলে স্বাস্থ্যের ক্ষতি হতে পারে। তরমুজ, ক্যান্টালুপ, মাস্কমেলন, শসা, কমলা, আনারস, আঙ্গুর, স্ট্রবেরি এমন ফল যেগুলোতে প্রচুর পরিমাণে জল আছে। তাই এগুলো খাওয়ার পর জল পান না করাই ভালো। দেখে নিন কি ক্ষতি হতে পারে।
পিএইচ লেভেল ব্যাহত হয় -
বিশেষজ্ঞদের মতে, খাবার হজম করতে আমাদের শরীরের একটি নির্দিষ্ট পিএইচ লেভেলের প্রয়োজন হয়। আপনি যদি ইতিমধ্যে জলযুক্ত খাবার গ্রহণ করেন এবং তারপরে আবার জল পান করেন তবে আপনার পিএইচ স্তর আরও খারাপ হতে পারে। অত্যধিক জল আপনার পাচনতন্ত্রের পিএইচকে পাতলা করবে এবং হজমশক্তি দুর্বল করে দেবে। পেঁপে বা খেজুরের মতো কিছু খাবারে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার এবং জল থাকে, যার কারণে সকালে খালি পেটেও এগুলো না খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। কারণ এই খাবারগুলি আমাদের পরিপাকতন্ত্রের পিএইচ স্তর কমিয়ে দেয়।
টাইমস অফ ইন্ডিয়ায় প্রকাশিত খবরে বলা হয়েছে, ফল ও শাক-সবজি ঠিকমতো খাওয়া হলে হজমশক্তি ভালো হয়, কিন্তু ভুল উপায়ে ব্যবহার করা খাবার স্বাস্থ্যের ক্ষতি করতে পারে। আসুন জেনে নেই এমন কিছু খাবার সম্পর্কে, যেগুলো খাওয়ার পর জল একেবারেই পান করা উচিৎ নয়।
পেয়ারা -
মিষ্টি পেয়ারা খাওয়ার একটা নিজস্ব মজা আছে। পেয়ারা কড়া রোদে শরীরকে হাইড্রেটেড রাখে। পেয়ারা খাওয়ার পর জল পান করলে হজম প্রক্রিয়ায় বিঘ্ন ঘটতে পারে এবং আপনি গ্যাসের সমস্যায় পড়তে পারেন।
শসা এবং তরমুজ -
শসা এবং তরমুজ হজমশক্তি বাড়ায় এমন ফল। এই ফলগুলো খাওয়ার পর যদি জল পান করা হয়, তাহলে তা পরিপাকতন্ত্রকে নষ্ট করে দিতে পারে। শসা ও তরমুজে উপস্থিত জল হজমশক্তি বাড়ায় এবং মলকে আলগা করে। এই দুটি ফল খাওয়ার পর জল পান করলে মল খুব চর্বিযুক্ত হয়ে যায়, যার ফলে ডায়রিয়া হতে পারে। অত্যধিক জল আমাদের অন্ত্রের গতিবিধি স্থিতিশীল করার পরিবর্তে ত্বরান্বিত করে, যা পরিপাকতন্ত্রকে দুর্বল করে দেয়।
No comments:
Post a Comment