স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী কিছু মিষ্টি খাবার

স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী কিছু মিষ্টি খাবার

প্রেসকার্ড নিউজ, হেল্থ ডেস্ক, ১৩ সেপ্টেম্বর: অনেকেই মিষ্টি খেতে পছন্দ করেন এবং স্ন্যাক্সের আকারে মিষ্টি খেতে চান। এমন পরিস্থিতিতে আমরা অনেকেই অস্বাস্থ্যকর জিনিস খাওয়া শুরু করি। কিন্তু আপনার যদি ডায়াবেটিস থাকে বা আপনি চিনি সমৃদ্ধ জিনিস খেতে না চান, তাহলে এই অবস্থায় আপনি কী করবেন? আতঙ্কিত হবেন না, আপনি যদি স্ন্যাক্সে মিষ্টি খেতে চান তবে চিনি সমৃদ্ধ জিনিস খাওয়ার দরকার নেই। বরং এই সময়ে কিছু স্বাস্থ্যকর জিনিস খেয়ে মিষ্টি খাবারের প্রতি লোভ কমাতে পারেন। আজকে আমরা এমন কিছু জিনিসের কথা বলব, যা স্বাস্থ্যকর থাকার পাশাপাশি মিষ্টি খাবারের প্রতি লোভ কমাতেও সাহায্য করতে পারে। এগুলো কোনওভাবেই আপনার স্বাস্থ্যের ক্ষতি করবে না। আসুন জেনে নেই স্বাস্থ্যকর মিষ্টি খাবার সম্পর্কে ।

টাটকা ফল -

আপনার যদি স্ন্যাক্সে মিষ্টি খাওয়ার আগ্রহ থাকে তবে আপনি টাটকা ফল খেতে পারেন। টাটকা ফল অনেক ধরনের ভিটামিন এবং খনিজ সমৃদ্ধ। এগুলো আপনার শরীরের জন্যও খুব ভাল এবং স্বাস্থ্যের ক্ষতি না করে মিষ্টি খাবারের লোভ কমাতে পারে।  আপনি স্ন্যাক্সে ডালিম, নাসপাতি, তরমুজের মতো সব ধরণের মরসুমী ফল অন্তর্ভুক্ত করতে পারেন।

ডার্ক চকোলেট -

ডার্ক চকোলেটকে স্বাস্থ্যকর স্ন্যাক্স হিসেবেও অন্তর্ভুক্ত করতে পারেন। এটি মিষ্টি খাবারের প্রতি লোভ কমায়। এছাড়াও এটি  খুব স্বাস্থ্যকর বলে বিবেচিত হয়। ডার্ক চকোলেটে ফ্ল্যাভানল নামক রাসায়নিক থাকে, যা আপনার হার্টকে রক্ষা করতে সাহায্য করতে পারে। এটি আপনার স্বাদ উন্নত করতে পারে।

আপেল চিপস -

আপেলে উপস্থিত প্রাকৃতিক যৌগগুলি হৃদরোগ, ডায়াবেটিস এবং কিছু ধরণের ক্যান্সার থেকে রক্ষা করতে কার্যকর হতে পারে। আপেলের চেয়ে ভিন্ন কিছুর স্বাদ নিতে চাইলে আপেল চিপস খান। চিপস প্রস্তুত করতে, পাতলাভাবে আপেল কেটে নিয়ে একটি বেকিং শিটে কিছু ঘি ছড়িয়ে দিন। এবার আপনার স্বাদ অনুযায়ী কিছু মশলা ছড়িয়ে দিয়ে ওভেনে ২২৫ ডিগ্রিতে ১ ঘণ্টা বেক করুন। এরপরে ওভেন থেকে বের করে এগুলো  উল্টে দিন এবং খাস্তা না হওয়া পর্যন্ত আবার বেক করুন।  তারপর ঠান্ডা করে খেয়ে নিন।

আপেল এবং নাট বাটার -

মিষ্টি খাবারের লোভ কমাতে আপনি যদি আপেল খান, তবে এতে সামান্য নাট বাটার যোগ করুন। এতে সামান্য দারুচিনি গুঁড়োও ছড়িয়ে দিতে পারেন। এতে আপেলের স্বাদ বাড়বে। এটি স্বাস্থ্যের জন্যও খুব ভাল হতে পারে।

খেজুর -

আপনি যদি খুব বেশি মিষ্টি খেতে পছন্দ করেন তবে আপনি আপনার স্ন্যাক্সে খেজুরও অন্তর্ভুক্ত করতে পারেন। খেজুরে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে প্রাকৃতিক চিনি। এই কারণেই এটি প্রায়শই রেসিপিগুলিতে মিষ্টি হিসাবে ব্যবহৃত হয়। শুধু তাই নয়, এতে প্রচুর ভিটামিন এবং খনিজ, যেমন- ফাইবার, ভিটামিন বি৬, পটাসিয়াম এবং ম্যাঙ্গানিজ রয়েছে। তবে ডায়াবেটিস থাকলে খেজুর খাওয়া এড়িয়ে চলুন।

তবে মনে রাখবেন যে আপনার যদি কোনও ধরণের সমস্যা থাকে তবে কেবলমাত্র ডাক্তার বা ডায়েটিশিয়ানের পরামর্শেই আপনার ডায়েটে যে কোনও ধরণের জিনিস অন্তর্ভুক্ত করবেন।

বি.দ্র: এখানে দেওয়া তথ্য সাধারণ জ্ঞান ও ঘরোয়া প্রতিকার হিসেবে দেওয়া। প্রেসকার্ড নিউজ এটি নিশ্চিত করে না। কোনও নতুন কিছু শুরুর আগে সংশ্লিষ্ট বিশেষজ্ঞর পরামর্শ অবশ্যই নিন।