জায়ফল চাষ পদ্ধতি!
রিয়া ঘোষ, ০৫ সেপ্টেম্বর : ভারতবর্ষে সব ধরনের ফসলের চাষ হয়। কৃষির এই পরিবর্তিত যুগে কৃষকরা এখন বেশি ঝুঁকছেন অর্থকরী ফসল চাষের দিকে। এই অর্থকরী ফসল চাষ করে লাভবান হয়ে সচ্ছল হচ্ছেন কৃষকরা। আজকের প্রতিবেদনে জানুন এমনই একটি ফসল জায়ফলের চাষ সম্পর্কে। এটি শুধুমাত্র অর্থকরী ফসল হিসেবে চাষ করা হয়। বর্তমানে কৃষকরা প্রাকৃতিক উপায়ে এর চাষ করে বেশ ভালো মুনাফা অর্জন করছেন।
চাষ পদ্ধতি
মাটি
বিশেষজ্ঞরা জানিয়েছেন, বেলে দোআঁশ ও লাল ল্যাটেরাইট মাটি জায়ফলের জন্য সবচেয়ে উপযোগী। এর pH মান ৫ থেকে ৬ এর মধ্যে হওয়া উচিৎ। এর বীজ বপনের আগে গভীর লাঙ্গল প্রয়োজন।
জলবায়ু
জায়ফল একটি চিরসবুজ উদ্ভিদ। এর বপনের জন্য ২২ থেকে ২৫ ডিগ্রি তাপমাত্রা প্রয়োজন। অতিরিক্ত তাপযুক্ত এলাকায় এটি চাষ করা যায় না। জায়ফল বীজ অঙ্কুরিত হতে অক্ষম।
খামার প্রস্তুত করুন
বীজ বপনের পর জমিতে ভালো করে সেচ দিতে হবে। এ জন্য মাঠে গর্ত তৈরি করা হয়। মাঠের মাটি ঘুরিয়ে দিতে লাঙল দিয়ে গভীর চাষ করতে হবে। ৪ থেকে ৬ দিন পর কৃষকের সাহায্যে ৩ থেকে ৪ বার ক্ষেত লাঙ্গল করুন।
জৈব সার ব্যবহার
জায়ফল গাছ বপনের পর নিয়মিত বিরতিতে জমিতে সার প্রয়োগ করতে হবে। গোমূত্র ও ব্যাভিস্টিনের মিশ্রণ জমিতে লাগাতে হবে। জায়ফলের চারা তৈরিতে জৈব সার, গোবর ও পচা সবজি ব্যবহার করতে হবে।
ফলন
৪ থেকে ৬ বছর পর জায়ফল উৎপাদন শুরু হয়। ১৫ থেকে ১৮ বছর পর এর প্রকৃত সুফল পাওয়া শুরু করে। এর গাছে জুন থেকে আগস্টের মধ্যে ফল ধরে। পাকার পর হলুদ বর্ণ ধারণ করে। এর পর জায়ফলের বাইরের আবরণ ফেটে বেরিয়ে আসে। এখন আপনি এটি ফসল করা উচিৎ।
No comments:
Post a Comment