সুইট কর্ন চাষে বাম্পার আয়, মাথায় রাখুন এই বিষয়গুলো
রিয়া ঘোষ, ২৫ সেপ্টেম্বর : ঋতু যাই হোক না কেন, সুইট কর্নের স্বাদ সবার ঠোঁটে লেগেই থাকে। বিশেষ করে পাহাড়ে ভ্রমণের সময় এবং বর্ষাকালে মিষ্টি ভুট্টা খুব আনন্দের সাথে খাওয়া হয়। মিষ্টি ভুট্টা একটি মিষ্টি জাতের ভুট্টা। এর ফসল পাকার আগে এটি দুধযুক্ত অবস্থায় কাটা হয়। সুইট কর্ন দেশের পাশাপাশি বিদেশেও বেশ পছন্দের। এমতাবস্থায় কৃষক ভাইয়েরা চাষ করে প্রচুর মুনাফা অর্জন করতে পারে।
মিষ্টি ভুট্টার চাষ ভুট্টা চাষের মতই। মিষ্টি কর্ন চাষে ভুট্টা পাকার আগেই ছিঁড়ে ফেলা হয়, ফলে চাষীরা খুব দ্রুত ভাল আয় পায়। মিষ্টি ভুট্টা দিয়ে ফুল চাষ করে, কৃষকরা গাঁদা, গ্লাডিওলাস এবং মশলা দিয়ে সাইড ক্রপিং করে একই সময়ে দ্বিগুণ অর্থ উপার্জন করতে পারে। এছাড়াও আপনি একটি জমিতে ধনে, পালংশাক, মটর এবং বাঁধাকপি চাষ করতে পারেন।
মিষ্টি ভুট্টা সংগ্রহ করা একটি খুব সহজ প্রক্রিয়া। শস্য কাটার জন্য প্রস্তুত হয় যখন শাক থেকে দুধের পদার্থ বের হতে শুরু করে। সকালে বা সন্ধ্যায় মিষ্টি ভুট্টা সংগ্রহ করুন, এটি ফসলকে দীর্ঘ সময়ের জন্য সতেজ রাখবে। ফসল তোলা শেষ হলে বাজারে বিক্রি করুন। মিষ্টি ভুট্টা বেশি দিন সংরক্ষণ করবেন না। এতে এর মিষ্টতা কমে যাবে।
এই বিষয়গুলিতে বিশেষ মনোযোগ দিন
আপনি যখন এটি চাষ করবেন, শুধুমাত্র উন্নত জাতের ভুট্টা বেছে নিন।
পোকা-প্রতিরোধী জাত কম সময়ে পাকতে হবে।
মাঠ প্রস্তুত করার সময়, ড্রেনেজ নিয়ন্ত্রণ করতে ভুলবেন না, যাতে ফসল জলাবদ্ধ না হয়।
যদিও সারা ভারতে মিষ্টি ভুট্টা জন্মে, উত্তর প্রদেশে সর্বাধিক উৎপাদন হয়।
রবি ও খরিফ দুই মরসুমেই মিষ্টি ভুট্টা বপন করা যায়।
No comments:
Post a Comment