তেলাপিয়া মাছ খেয়ে কোমাতে মহিলা
প্রেসকার্ড নিউজ ওয়ার্ল্ড ডেস্ক, ১৮ সেপ্টেম্বর : নন-ভেজ প্রেমীদের কাছে মাছের স্বাদের আলাদা অর্থ রয়েছে। তবে অল্প রান্না করা বা পুরানো মাংস বিষের মতোই মারাত্মক হতে পারে। আমেরিকার ক্যালিফোর্নিয়ায় এক মর্মান্তিক ঘটনা সামনে এসেছে। এখানে এক মহিলা আধা রান্না করা মাছ খেয়েছেন। এর পর তার চারটি গুরুত্বপূর্ণ অঙ্গ কাজ করা বন্ধ করে দেয়। অবস্থা এমন যে মহিলাটি কোমায় চলে গেছে এবং অবস্থা খুবই সংকটাপন্ন।
৪০ বছর বয়সী লরা বারাজাস এক মাস ধরে হাসপাতালে রয়েছেন। বৃহস্পতিবার তার খুব গুরুতর অস্ত্রোপচার হয়েছে। নিউইয়র্ক পোস্টের প্রতিবেদনে বলা হয়েছে, বারাজাসের বন্ধু আনা মেসিয়া বলেছেন যে এটি সত্যিই খুব ব্যয়বহুল বলে প্রমাণিত হয়েছে। এটাও খুব ভীতিকর। আমরা কেউ ভাবিনি যে এমন হতে পারে। মেসিনা এবং বড়জাস উভয়েই মাছ খেয়েছিল। মেসিনা বলেন, "আমার বন্ধু প্রায় মারা গেছে। সে শুধু শ্বাস নিচ্ছে যা যে কোনও সময় বন্ধ হয়ে যেতে পারে।"
আঙ্গুল কালো হয়ে গেছে, কিডনি ফেইলিউর
মেসিনা বলেন, "বড়জাসের আঙুল ও ঠোঁট কালো হয়ে গেছে। তিনি তেলাপিয়া নামের একটি মাছ খেয়েছিলেন যা বিপজ্জনক ব্যাকটেরিয়া দ্বারা সংক্রমিত হয়েছিল। তা ছাড়া কিডনির ওপরও এর মারাত্মক প্রভাব পড়ে। দুটি কিডনিই বিকল। বড়জাসের একটি ৬ বছরের শিশুও রয়েছে।" চিকিৎসকরা বলছেন, মাছটিতে ভিব্রিও ভালনিফিকাস নামে একটি ব্যাকটেরিয়া রয়েছে, যা প্রায়শই কাঁচা সামুদ্রিক খাবারে পাওয়া যায়। অতএব, সামুদ্রিক খাবার সঠিকভাবে রান্না করা খুবই গুরুত্বপূর্ণ।
সিডিসি অনুসারে, প্রতি বছর এই ধরণের সংক্রমণের প্রায় ২০০ টি ঘটনা রিপোর্ট করা হয়। প্রতি পাঁচজন আক্রান্তের মধ্যে একজন মারা যায়। যাদের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা কম তারা বিশেষ করে ঝুঁকির মধ্যে থাকে। একজন বিশেষজ্ঞ বলেছেন, কাঁচা সামুদ্রিক খাবার খাওয়া ছাড়াও এই ধরনের ব্যাকটেরিয়া জলের সংস্পর্শে আসা কাটা বা ট্যাটুকেও প্রভাবিত করতে পারে।
No comments:
Post a Comment