বিভিন্ন শারীরিক সমস্যা থেকে মুক্তি পেতে খেতে পারেন পুষ্টিগুণে ভরপুর ছোলা শাক
প্রেসকার্ড নিউজ,হেল্থ ডেস্ক,২৯ অক্টোবর: শীত আসি আসি করছে।শীতের মরসুমে বাজারে অনেক রকমের শাক সহজেই পাওয়া যায়।এই শাকগুলো খাওয়ার অনেক উপকারিতা রয়েছে।ডাক্তার বা ডায়েটিশিয়ানরা আমাদের সবুজ শাক খাওয়ার পরামর্শ দেন।এই সবুজ শাক সবজির মধ্যে রয়েছে মেথি,পালংশাক,বথুয়া,সরিষা ছাড়াও ছোলা শাক।
ছোলা শাক স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারী।ডায়াবেটিস থেকে শুরু করে চর্মরোগ,নানা সমস্যা থেকে মুক্তি পেতে ছোলা শাক অত্যন্ত উপকারী প্রমাণিত।এই শাক প্রচুর পরিমাণে প্রোটিন, কার্বোহাইড্রেট,ফাইবার,আয়রন,ক্যালসিয়াম এবং ভিটামিনের মতো পুষ্টিগুণে ভরপুর।যা কোষ্ঠকাঠিন্য,ডায়াবেটিসের মতো শরীরের অনেক সমস্যা থেকে মুক্তি দিতে পারে।জেনে নিন ছোলা শাকের উপকারিতা।
ইমিউনিটি বুস্টার -
রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা দুর্বল থাকলে নানা সমস্যা হতে পারে। এই অবস্থায় রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে পারলে আপনি সর্দি,কাশি,ঠান্ডা লাগা ,জ্বরের মতো সমস্যা থেকে মুক্তি পেতে পারেন।ছোলা শাকে রয়েছে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা ।
কোষ্ঠকাঠিন্য উপশম করে -
ছোলা ফাইবার সমৃদ্ধ,যা কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করতে কার্যকরী হতে পারে।এছাড়া ছোলা শাক প্রোটিনেরও ভালো উৎস,যা কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যা দূর করতে উপকারী।শুধু তাই নয়, খাদ্যতালিকায় ছোলা শাক অন্তর্ভুক্ত করলে শরীরে রক্ত চলাচলের উন্নতি ঘটে।
ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য উপকারী -
ছোলা শাক ডায়াবেটিস রোগীদের জন্যও উপকারী।এতে রয়েছে প্রোটিন,ফাইবার এবং কার্বোহাইড্রেট।যা ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে উপকারী।ডায়াবেটিক রোগী হলে,ডায়েটিশিয়ানের পরামর্শে আপনার খাদ্যতালিকায় ছোলা শাক অন্তর্ভুক্ত করুন।
দৃষ্টিশক্তি বৃদ্ধি করে -
দৃষ্টিশক্তি বাড়াতে আপনি নিয়মিত ছোলা শাক খেতে পারেন। এতে উপস্থিত পুষ্টি আমাদের চোখের পেশিকে মজবুত রাখে। এছাড়াও এটি দৃষ্টিশক্তি বৃদ্ধিতে কার্যকর বলে বিবেচিত হতে পারে।
ওজন কমাতে সাহায্য করে -
ছোলা শাক খেলে শরীরের ওজনও কমতে পারে।এই শাকে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার রয়েছে,যা দীর্ঘ সময় ক্ষিদে নিবারণে কার্যকর।এর পাশাপাশি এতে ক্যালরির পরিমাণও কম থাকে। তাই যদি আমরা এটি নিয়মিত খাই,তাহলে আমাদের শরীরের ওজন কমতে পারে।
উন্নত মানসিক স্বাস্থ্য বজায় রাখে -
ছোলা ভিটামিন সি এবং অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ,যা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে কার্যকর।সেই সঙ্গে এই শাক আমাদের মানসিক ভারসাম্যও উন্নত করে।নিয়মিত এই শাক খাওয়ার মাধ্যমে মানসিক চাপ সামঞ্জস্য করা যায় ও মানসিক ভারসাম্য ভালো থাকে।
ত্বকের জন্য উপকারী -
ছোলার শাক ত্বকের সৌন্দর্যের জন্য খুবই উপকারী।এতে উপস্থিত অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট,ভিটামিন বি কমপ্লেক্স,ভিটামিন ই,ভিটামিন কে ত্বকের সৌন্দর্য বাড়াতে বেশ কার্যকরী। এছাড়াও এটি আমাদের চুলকে মজবুত করতে পারে।
বি.দ্র: এখানে দেওয়া তথ্য সাধারণ জ্ঞান ও ঘরোয়া প্রতিকার হিসেবে দেওয়া। প্রেসকার্ড নিউজ এটি নিশ্চিত করে না। কোনও নতুন কিছু শুরুর আগে সংশ্লিষ্ট বিশেষজ্ঞর পরামর্শ অবশ্যই নিন।
No comments:
Post a Comment