চা নিয়ে সংশয়?জেনে নিন বিশেষজ্ঞের টিপস
প্রেসকার্ড নিউজ,হেল্থ ডেস্ক,২০ অক্টোবর: চা প্রায় সব দেশেই ব্যাপকভাবে পান করা হয়।দিনে অন্তত ২ কাপ চা পান করা খুবই সাধারণ ব্যাপার।চায়ের পেছনে লুকিয়ে আছে অনেক যুক্তি ও বিশ্বাস।স্বাস্থ্য সমস্যার কারণে কেউ কেউ চা থেকে দূরে থাকতে বলেন।অন্যদিকে অনেকেই বিশ্বাস করেন যে,চা আমাদের স্বাস্থ্য বজায় রাখতে সাহায্য করতে পারে।এসবের মাঝে একটি তৃতীয় শ্রেণীও আছেন,যারা ক্যাফেইনকে মাথাব্যথা,ঘুমের ব্যাঘাত এবং দুশ্চিন্তার কারণ হিসেবে বিবেচনা করেন।
চা নিয়ে সংশয় কাটাতে বিশেষজ্ঞ লুক কৌটিনহো দিয়েছেন কিছু টিপস।আসুন জেনে নেওয়া যাক সেগুলো কি কি।
চা পাতা -
সবসময় ভালো মানের চা পাতা ব্যবহার করুন।যদিও এটি বাজারে অনেক দামে পাওয়া যায়,তবে ভালো চায়ের স্বাদ আরও ভালো এবং আমাদের স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী।
ল্যাকটোজ সংবেদনশীলতা -
যদি দুধের কারণে পেট ফাঁপা হয় বা ল্যাকটোজ থেকে অ্যালার্জি হয়,তাহলে প্যাকেটজাত দুধের চেয়ে প্রাকৃতিক দুধ বেছে নিতে পারেন।যদি তাও সাহায্য না করে,তবে দুধ থেকে দূরে থাকুন এবং কালো চা পান করুন।
কৃত্রিম মিষ্টি -
চায়ে কৃত্রিম মিষ্টি ব্যবহার না করে স্টেভিয়া অর্থাৎ মিষ্টি তুলসী বা প্রাকৃতিক গুড় ব্যবহার করুন।নাহলে মিষ্টি ছাড়াই পান করুন।
মশলা এবং ভেষজ -
চায়ের স্বাস্থ্যগত বৈশিষ্ট্য বাড়াতে লবঙ্গ, এলাচ, আদা, দারুচিনি, তুলসী বা জাফরান যোগ করুন।
সময় -
খালি পেটে চা পান করা উচিৎ নয়।ঘুমাতে যাওয়ার আগে এটি পান করাও ভালো নয়।
ক্যাফেইন -
চায়ে উপস্থিত ক্যাফেইন যদি আমাদের আরও অ্যাসিডিক করে তোলে বা আমাদের ঘুমের ব্যাঘাত ঘটায়,তাহলে তা বাদ দেওয়াই ভালো।আমরা তুলসী চা পান করতে পারি যাতে ক্যাফেইন থাকে না।
অন্যান্য টিপস -
আমরা নিরাপদে প্রতিদিন ২ কাপ চা পান করা চালিয়ে যেতে পারি যদি না ডাক্তার অন্যকিছু পরামর্শ দেন।কিন্তু আপনি যদি দিনে ৫ বা তার বেশি কাপ চা পান করার অভ্যাস করে থাকেন, তাহলে ধীরে ধীরে এই অভ্যাস থেকে সরে আসার সময় এসেছে।মধু দিয়ে চা ফোটাবেন না বা পান করবেন না।যদি কোনও স্বাস্থ্য সমস্যা না থাকে,তাহলে ১ চা চামচ চিনি ব্যবহার করা যেতে পারে।তবে খুব বেশি চিনি খাবেন না।
বি.দ্র: এখানে দেওয়া তথ্য সাধারণ জ্ঞান ও ঘরোয়া প্রতিকার হিসেবে দেওয়া। প্রেসকার্ড নিউজ এটি নিশ্চিত করে না। কোনও নতুন কিছু শুরুর আগে সংশ্লিষ্ট বিশেষজ্ঞর পরামর্শ অবশ্যই নিন।
No comments:
Post a Comment