খুব বেশি আলু খেলেই সাবধান! পড়তে পারেন‌ এসব রোগের কবলে

 খুব বেশি আলু খেলেই সাবধান! পড়তে পারেন‌ এসব রোগের কবলে

প্রেসকার্ড নিউজ লাইফস্টাইল ডেস্ক, ১৪ অক্টোবর: সবজির মধ্যে আলু সবচেয়ে বেশি ব্যবহৃত হয়। কেউ কেউ আলু খেতে খুব পছন্দ করেন। কিন্তু জেনে রাখা ভালো যে আলু স্বাস্থ্যের ওপর খুব খারাপ প্রভাব ফেলে। এটি অতিরিক্ত খাওয়া শরীরের জন্য ক্ষতিকর হতে পারে। সেই সঙ্গে ওজনও বাড়ায়। শরীরের ওজন নিয়ন্ত্রণে রাখতে চাইলে আলু খাওয়া এড়িয়ে চলতে হবে। বিশেষ করে ডায়াবেটিস রোগীদের আলু খাওয়া থেকে দূরে থাকতে হবে। যারা আলু ডিপ ফ্রাই করে খান তাদের স্বাস্থ্যের ওপর খুব খারাপ প্রভাব পড়ে।

 আলু খাওয়ার অপকারিতা-

 গ্যাসের সমস্যা 

আলু খেলে গ্যাস হয়। গ্যাসের জন্য আলুকে অনেকাংশে দায়ী করা হয়। গ্যাসের সমস্যা থেকে মুক্তি পেতে আলু ব্যবহার করা উচিৎ নয়। তাই প্রচুর গ্যাসের সমস্যা থাকলে আলু ব্যবহার এড়িয়ে চলুন। প্রতিদিন আলু খেলে মেদ বাড়ে এবং গ্যাসের সমস্যা হয়।

 স্থূলতা বৃদ্ধি পায়

আলু খেলে স্থূলতা উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি পায়। এমন পরিস্থিতিতে ক্রমবর্ধমান ওজন আটকাতে চাইলে আলু খাওয়া বন্ধ করতে হবে। আলু খেলে ক্যালোরিও বাড়ে।

 চিনির মাত্রা

চিনির মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করতে চাইলে আলু খাওয়া এড়িয়ে চলতে হবে। আলুতে একটি গ্লাইসেমিক সূচক রয়েছে, যার কারণে শরীরে গ্লুকোজের মাত্রা বেড়ে যায়। শরীরে চিনির মাত্রা না বাড়াতে চাইলে আলু খাওয়া এড়িয়ে চলতে হবে।

 রক্তচাপ

আলু খেলে রক্তচাপ বাড়ে। গবেষণা অনুসারে, সপ্তাহে চার বা তার বেশি বার বেকড, সেদ্ধ বা ম্যাশড আলু খাওয়া উচিৎ নয়। এর কারণে রক্তচাপের ঝুঁকি বেড়ে যায়। রক্তচাপ এড়াতে আলু খাওয়া পুরোপুরি বন্ধ করার দরকার নেই, তবে একটি সীমার মধ্যে থেকে আলু খেতে পারেন।