ফুলের বিভিন্ন রঙের পেছনের রহস্য
প্রেসকার্ড নিউজ লাইফস্টাইল ডেস্ক,২১অক্টোবর : আমাদের জীবনের প্রায় সব ক্ষেত্রেই ফুল গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে, তা উৎসব, পূজা বা যেকোনও বিশেষ উপলক্ষই হোক। ফুলের রং, তাদের প্রাকৃতিক সৌন্দর্য এবং সুবাস সবসময় আমাদের হৃদয় মুগ্ধ করে। হরেক রকমের উৎসবে নানা রঙের ফুলের চাহিদা থাকে। কিন্তু কখনো কি ভেবে দেখেছেন কেন ফুল এত রঙিন হয়? আসুন জেনে নেই ফুলের বিভিন্ন রঙের পেছনে রহস্য কী এবং কীভাবে তারা তাদের রঙ পায়-
ফুলের রঙ নির্দিষ্ট রাসায়নিক প্রক্রিয়া দ্বারা নির্ধারিত হয়। একটি রাসায়নিক আছে যা রঙ পেতে সাহায্য করে, যার নাম "অ্যানথোসায়ানিন"। এই রাসায়নিক ফুলের রঙ তৈরিতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। অ্যান্থোসায়ানিন রঙের রঙ্গক তৈরি করে যা পাতা, কুঁড়ি এবং ফুলের অন্যান্য অংশে ফুলের রঙ দেখা দেয়।
কিছু ফুল আছে যেগুলো শুধুমাত্র এক রঙের এবং এগুলোকে বলা হয় উজ্জ্বল রঙের। এই ফুলের রঙ ক্যারোটিনয়েড রাসায়নিকের কারণে হয়, যা ফুলের রঙ্গককে নির্দিষ্ট রঙে রূপান্তরিত করে থাকে। উদাহরণস্বরূপ, লাল গোলাপ, হলুদ গাঁদা এবং কমলা ফুলের রঙে ক্যারোটিনয়েড থাকে, যার কারণে এই ফুলগুলি নির্দিষ্ট রঙে ফোটে।
আবার কিছু ফুল আছে যেগুলির উজ্জ্বল রঙের পাশাপাশি অ্যান্থোসায়ানিন এবং ক্যারোটিনয়েড রঙ্গক রয়েছে, যার কারণে তারা বিভিন্ন রঙে উপস্থিত হয়। এই ধরনের ফুলের রং অনন্য এবং বিভিন্ন আকর্ষণ তৈরি করে। যে পাতার সবুজ রঙের প্রধান কারণ হল ক্লোরোফিল।
No comments:
Post a Comment