শীতে ডিম খাওয়া উচিৎ কেন?জেনে নিন কিছু উপকারিতা

শীতে ডিম খাওয়া উচিৎ কেন?জেনে নিন কিছু উপকারিতা

প্রেসকার্ড নিউজ,হেল্থ ডেস্ক,১০ নভেম্বর: শীতকাল সতর্কতার ঋতু।এই সময়ে পুষ্টিকর খাবার রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে এবং সংক্রমণের বিরুদ্ধে লড়াই করার জন্য আমাদের শরীরের কার্যকারিতা বাড়াতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।

এমন অনেক খাবার রয়েছে যা স্বাস্থ্য সমস্যাগুলির বিরুদ্ধে লড়াই করার জন্য প্রয়োজনীয় পুষ্টি সরবরাহ করতে পরিচিত। তাদের মধ্যেই একটি পুষ্টিকর ডিম।ডিম সবসময়ই প্রত্যেকের পুষ্টি ও স্বাস্থ্য বৃদ্ধির জন্য অত্যন্ত উপকারী বলে বিবেচিত হয়েছে।ডিম প্রোটিন এবং অন্যান্য পুষ্টির সবচেয়ে স্বাস্থ্যকর উৎস।অনেক স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞ ডিম খাওয়ার পরামর্শ দেন কারণ এটি সুস্থ শরীর বজায় রাখার জন্য অত্যন্ত উপকারী।

ওজন কমাতে কার্যকরী -

প্রোটিন,চর্বি এবং প্রয়োজনীয় পুষ্টির একটি দুর্দান্ত সমন্বয় ডিম ওজন কমানোর জন্য গুরুত্বপূর্ণ।প্রতিদিন ডিম খেলে তা দীর্ঘ সময়ের জন্য পেট ভরা রাখে এবং ওজন কমানোর যাত্রায় সাহায্য করে।এটি ওজন কমাতে সাহায্য করার জন্য শরীরের বিপাককে সমর্থন করে।ওজন কমানোর বন্ধুত্বপূর্ণ খাবার হওয়ায় ডিম কিটো ডায়েটে সবচেয়ে পছন্দের আদর্শ খাবার।  কুসুম আলাদা না করে শুধুমাত্র ডিমের সাদা অংশ নেওয়া উচিৎ নয়।একটি সম্পূর্ণ ডিম খাওয়া সম্পূর্ণ পুষ্টি প্রদান করতে সাহায্য করে।

আমাদের শরীরে শক্তি যোগায় -

শীতের ঋতুতে আমাদের অসুস্থ হওয়ার সম্ভাবনা বেশি থাকে। কারণ অনেক সংক্রামক জীবাণু ঠাণ্ডা এবং শুষ্ক অবস্থায় আরও সহজে বেড়ে ওঠে এবং সেজন্য সবাইকে সংক্রামিত করার সম্ভাবনা বেশি হতে পারে।ডিম স্বাস্থ্য এবং পুষ্টির জন্য সেরা খাবারগুলির মধ্যে একটি হিসাবে বিবেচিত হয়েছে।

পুষ্টি এবং উপকারী প্রোটিন সমৃদ্ধ ডিম আমাদের শরীরে বিভিন্ন ধরনের স্বাস্থ্য উপকারিতা প্রদানের জন্য দায়ী।পুষ্টিকর ডিমের প্রধান সুবিধা হল এটি আমাদের শরীরকে ক্ষতিকারক জীবের বিরুদ্ধে লড়াই করতে সাহায্য করে এবং আমাদের ইমিউন সিস্টেমকে শক্তিশালী করে।তাই শীতকালে ডিম খাওয়া খুবই জরুরি।

অনাক্রম্যতা বৃদ্ধি করে -

সবচেয়ে সস্তা খাবারের মধ্যে একটি ডিম,দিন শুরু করার জন্য যথেষ্ট শক্তি দেয়।ডিম প্রকৃতিতে অত্যন্ত বহুমুখী এবং বিভিন্ন উপায়ে খাওয়া যায়।ডিমের কুসুমে উপস্থিত ভিটামিন ডি সাধারণ সর্দি এবং ফ্লু থেকে পুনরুদ্ধারে সহায়তা করে।এটি একটি দুর্দান্ত রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধিকারী হিসাবে বিবেচিত হয়,কারণ এতে শরীরকে সুস্থ রাখার জন্য প্রয়োজনীয় বিভিন্ন ভিটামিন এবং খনিজ রয়েছে।

প্রোটিনের সেরা উৎস -

হাড় এবং পেশী গঠন এবং সুস্বাস্থ্য বজায় রাখার জন্য প্রয়োজনীয় পরিমাণ প্রোটিন থাকা খুবই গুরুত্বপূর্ণ।ডিম প্রোটিনের ভালো উৎস হিসেবে বিবেচিত হয়।একটি মাঝারি আকারের ডিমে ৬ গ্রাম প্রোটিন থাকে।প্রোটিন আমাদের শরীরকে অ্যান্টি-বায়োটিক তৈরি করতে এবং অবাঞ্ছিত বিদেশী রোগগুলির সাথে লড়াই করতে সহায়তা করে যা সংক্রমণ প্রতিরোধে সহায়তা করে।

কোলেস্টেরল উন্নত করে -

অনেকেই মনে করেন যে ডিম শরীরে কোলেস্টেরলের মাত্রা বাড়ায়।কিন্তু এর বিপরীতে,ডিম নিয়মিত খেলে শরীরে ভালো কোলেস্টেরল (এইচডিএল) বাড়তে পারে যা ভালো হার্টের স্বাস্থ্য বজায় রাখতে অপরিহার্য।ডিমে স্বাভাবিকভাবেই ভালো কোলেস্টেরল বেশি থাকে।ডিমের কোলেস্টেরল অন্যান্য কোলেস্টেরল সমৃদ্ধ খাবারের মতো কোলেস্টেরলের মাত্রা বাড়ায় না যাতে স্যাচুরেটেড ফ্যাট এবং ট্রান্স ফ্যাট থাকে।

বি.দ্র: এখানে দেওয়া তথ্য সাধারণ জ্ঞান ও ঘরোয়া প্রতিকার হিসেবে দেওয়া। প্রেসকার্ড নিউজ এটি নিশ্চিত করে না। কোনও নতুন কিছু শুরুর আগে সংশ্লিষ্ট বিশেষজ্ঞর পরামর্শ অবশ্যই নিন।