ইউরিক অ্যাসিড থাকলে মটরশুঁটি সহ খাওয়া উচিৎ নয় যে খাবারগুলো
প্রেসকার্ড নিউজ,হেল্থ ডেস্ক,১৩ নভেম্বর: মটরশুঁটি একটি শীতকালীন সবজি।শীতকালে বেশিরভাগ সবজিতে মটরশুঁটি যোগ করা হয়।এটি খাবারের স্বাদ বাড়ায় এবং স্বাস্থ্যের জন্যও খুবই উপকারী।তবে ইউরিক অ্যাসিডের সমস্যায় ভুগছেন এমন ব্যক্তিরা মটরশুঁটি খাওয়া থেকে বিরত থাকেন।আসুন জেনে নেই ইউরিক অ্যাসিড থাকলে মটরশুঁটি খাওয়া যাবে কি না।
ইউরিক অ্যাসিড কখন বাড়ে -
যারা খুব বেশি প্রোটিন সমৃদ্ধ খাবার খান তাদের ইউরিক অ্যাসিড ধীরে ধীরে বাড়তে থাকে।ইউরিক অ্যাসিড নিয়ন্ত্রণে না থাকলে ডায়াবেটিস,বাত বা কিডনিতে পাথরের মতো সমস্যা দেখা দিতে পারে।খাদ্যতালিকায় কিছু পরিবর্তন করে ইউরিক অ্যাসিড নিয়ন্ত্রণে রাখা যেতে পারে।
ইউরিক অ্যাসিড আক্রান্তদের মটরশুঁটি খাওয়া উচিৎ কি না -
মটরশুঁটিতে পিউরিন ভালো পরিমাণে পাওয়া যায়,যা ইউরিক অ্যাসিড রোগীদের জন্য ক্ষতিকর হতে পারে।এছাড়া মটরশুঁটিতে প্রোটিনও থাকে,যা জয়েন্টে ব্যথা ও ফোলাভাব সৃষ্টি করতে পারে।তাই সীমিত পরিমাণে ও চিকিৎসকের সাথে পরামর্শ করে খেতে পারেন।
চলুন এবার জেনে নেওয়া যাক ইউরিক অ্যাসিডের সমস্যায় আক্রান্ত ব্যক্তিদের আর কী কী জিনিস খাওয়া উচিৎ নয়।
দই -
দইয়ে প্রোটিন ভালো পরিমাণে পাওয়া যায়,তাই দই খাওয়া উচিৎ নয়।দইয়ে উপস্থিত ট্রান্স ফ্যাট শরীরে ইউরিক অ্যাসিড বাড়াতে পারে।
দুধ -
রাতে ঘুমানোর আগে দুধ পান করা ক্ষতিকর হতে পারে।এতে প্রোটিন ভালো পরিমাণে পাওয়া যায়,যার কারণে শরীরে ইউরিক অ্যাসিড জমতে পারে।
মসুর ডাল -
মসুর ডালে উচ্চ প্রোটিন পাওয়া যায়,তাই ইউরিক অ্যাসিডে আক্রান্ত ব্যক্তিদের মসুর ডাল খাওয়া নিষিদ্ধ।ইউরিক অ্যাসিডের সমস্যায় ভুগছেন এমন ব্যক্তিদের রাতেও ডাল খাওয়া উচিৎ নয়।
বি.দ্র: এখানে দেওয়া তথ্য সাধারণ জ্ঞান ও ঘরোয়া প্রতিকার হিসেবে দেওয়া। প্রেসকার্ড নিউজ এটি নিশ্চিত করে না। কোনও নতুন কিছু শুরুর আগে সংশ্লিষ্ট বিশেষজ্ঞর পরামর্শ অবশ্যই নিন।
No comments:
Post a Comment