ডিম খেলে কি বৃদ্ধি পায় কোলেস্টেরল ?
প্রেসকার্ড নিউজ লাইফ স্টাইল ডেস্ক,০৯নভেম্বর: গ্রীষ্মের মরশুমে আমাদের শরীরে প্রচুর পরিমাণে জলের পাশাপাশি প্রয়োজন হয় প্রচুর পুষ্টির । এর সঙ্গে খান হালকা খাবার যা হজমে ভারী না হয়। এই কারণে গরমে অনেকেই ডিম থেকে দূরে থাকেন । তাহলে আসুন জেনে নিন, গরম আবহাওয়ায় ডিম খাওয়া উচিৎ কি না ?
ডিম শুধু স্বাদেই নয়, পুষ্টিতেও ভরপুর । এগুলিতে প্রোটিন, প্রয়োজনীয় ভিটামিন এবং খনিজ রয়েছে যা অনাক্রম্যতা বাড়ায়, পেশী শক্তিশালী করে, মনকে তরুণ রাখে এবং ওজন কমাতে সাহায্য করে ।কিন্তু তারপরও প্রশ্ন জাগে গরমের মরশুমে ডিম খাওয়া উচিৎ কি না ?
আবার অনেকেই বিশ্বাস করেন যে ডিম খেলে কোলেস্টেরলের পরিমাণ বাড়ে যা হৃদরোগের ঝুঁকিও বাড়ায় । যদি বিশেষজ্ঞদের বিশ্বাস করা হয় তারা দাবি করেন যে ডিম ভালো কোলেস্টেরলের মাত্রা বাড়ায় ৷ যা ফলস্বরূপ খারাপ কোলেস্টেরলের মাত্রা কমায় এবং হার্টের স্বাস্থ্যের উন্নতি করে ।
গরম ও আর্দ্র আবহাওয়ায় ডিম খাওয়ার প্রভাব ব্যক্তিভেদে ভিন্ন হতে পারে । কিছু লোক মনে করেন যে গ্রীষ্মে ডিম খেলে তাদের হজম খারাপ হয় ৷ সেক্ষেত্রে তাদের প্রোটিনের পরিমাণ কমানো উচিৎ । এখানে যদি উচ্চ প্রোটিন নিতে চান তবে ডিমের সাদা অংশ খান । গ্রীষ্মে ডিম খাওয়া যদি কোনওভাবেই স্বাস্থ্যের ওপর প্রভাব ফেলে না ৷ তাহলে সহজেই সেগুলিকে ডায়েটের অংশ করে নিতে পারেন ।
তাই ডিম কীভাবে আপনার বিপাকীয় স্বাস্থ্যকে প্রভাবিত করে তা নির্ভর করে আপনি সেগুলি দিনের কখন খাবেন তার উপর । আপনি যদি স্বাস্থ্যের উন্নতি করতে বা ওজন কমাতে ডিম খেতে চান তবে ব্রেকফাস্টে তা খান । এতে পুষ্টিগুণ ভালোভাবে শোষিত হবে এবং পেটও ভরবে ।
No comments:
Post a Comment