গরম এলাকায়ও বেশি ডিম পাড়বে মুরগি! এই প্রযুক্তি উদ্ভাবন করবে CARI
রিয়া ঘোষ, ০৮ নভেম্বর : ঠাণ্ডা এলাকায় বসবাসকারী মুরগি এখন গরম এলাকায়ও বেশি ডিম দিতে পারবে। কারণ এর জন্য একটি জলবায়ু চেম্বার তৈরি করা হবে, যার মাধ্যমে তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ করা সম্ভব হবে। সেন্ট্রাল বার্ড রিসার্চ ইনস্টিটিউট (CARI), ইজাতনগরের বিজ্ঞানীরা শীঘ্রই এই বিষয়ে গবেষণা করবেন, তারপরে জলবায়ু চেম্বার তৈরি করা হবে। গবেষণায় জানা যাবে, গরম এলাকায় মুরগির শরীরে কী কী পরিবর্তন ঘটে যার কারণে তারা কম ডিম দেয়। ক্লাইমেট চেম্বারে একই গবেষণা করা হবে, যা তাদের তাপমাত্রার উপযোগী হবে। সিআরআই জানায়, গবেষণার পর এ পদ্ধতি অবলম্বন করলে ডিম উৎপাদন বাড়বে, যা বাড়বে পোল্ট্রি খামারিদের আয়।
লেহ-লাদাখের মতো কিছু প্রজাতির ঠান্ডা জায়গা, যার মধ্যে রয়েছে মুরগি, তিতির, কোয়েল ইত্যাদি, বেশি ডিম পাড়ে। কিন্তু, যখন তাদের ৩৫ ডিগ্রির বেশি তাপমাত্রার এলাকায় আনা হয়, তখন তাদের ডিমের সংখ্যা কমে যায়। বিজ্ঞানীরা এখন মুরগির শরীরে এই পরিবর্তন নিয়ে গবেষণা করবেন।
জলবায়ু চেম্বার কি?
ইনস্টিটিউটের পরিচালক জানিয়েছেন, গবেষণার সময় শীতল অঞ্চলের পাখিদের জলবায়ু চেম্বারে রাখা হবে এবং এরপর তাদের শরীরের তাপমাত্রার পরিবর্তন নিয়ে গবেষণা করা হবে। এর সাথে এটাও জানা যাবে যে শরীরে কোনও উপাদানের ঘাটতিতে তারা কম ডিম পাড়ে। ক্লাইমেট চেম্বার হল এক ধরণের কক্ষ, যা এই বিশেষ গবেষণার উদ্দেশ্যে প্রস্তুত করা হয়েছে। গবেষণা অনুসারে এই ঘরের তাপমাত্রা ০-৫০ ডিগ্রি সেলসিয়াস থেকে নিয়ন্ত্রণ করা যায়।
একই সময়ে, বিজ্ঞানীরা জানিয়েছেন, ইনস্টিটিউট কিছু প্রজাতির মুরগিও প্রস্তুত করেছে, যা বছরে ২৫০ টিরও বেশি ডিম পাড়ে। ক্যারি সোনালী এবং ক্যারি প্রিয়া এই ধরনের প্রধান প্রজাতি। গ্রীষ্মকালে এই প্রজাতির ডিম উৎপাদন ক্ষমতা ৫০ শতাংশেরও কম হয়ে যায়।
বিজ্ঞানীরা আরও বলেছেন যে যখন তারা গ্রীষ্মে বেশি ডিম পাড়া শুরু করে (যখন তাপমাত্রা ৪০-৫০ ডিগ্রি সেলসিয়াস) তখন একটি মুরগি বছরে প্রায় ৩৫০টি ডিম পাড়বে। এতে পোল্ট্রি খামারিরা অনেক উপকৃত হবেন।
No comments:
Post a Comment