সামগ্রিক স্বাস্থ্যের জন্য অপরিহার্য পালং শাক
প্রেসকার্ড নিউজ,হেল্থ ডেস্ক,৮ নভেম্বর: পালং শাক একটি পুষ্টিকর সবুজ শাক যা স্বাস্থ্যকর খাদ্যের একটি গুরুত্বপূর্ণ অংশ।এতে ভিটামিন,মিনারেল এবং ফাইবারের মতো অনেক পুষ্টি উপাদান রয়েছে যা আমাদের সামগ্রিক স্বাস্থ্যের জন্য অপরিহার্য।আসুন জেনে নেই পালং শাক খাওয়ার ৭টি স্বাস্থ্য উপকারিতা সম্পর্কে।
চোখের স্বাস্থ্য ঠিক রাখে -
পালং শাক ভিটামিন-এ এবং লুটেইনের একটি ভালো উৎস। উভয়ই চোখের স্বাস্থ্যের জন্য গুরুত্বপূর্ণ।ভিটামিন-এ রেটিনাকে সুস্থ রাখতে সাহায্য করে,অন্যদিকে লুটেইন চোখকে বয়স-সম্পর্কিত ম্যাকুলার অবক্ষয় থেকে রক্ষা করতে সাহায্য করে।
হার্টের স্বাস্থ্য ভালো রাখে -
পালং শাকে ফোলেট এবং ম্যাগনেসিয়ামের মতো পুষ্টি উপাদান রয়েছে যা হাড়ের স্বাস্থ্যের জন্য গুরুত্বপূর্ণ।ফোলেট হোমোসিস্টাইনের মাত্রা কমাতে সাহায্য করে,যা হৃদরোগের ঝুঁকির কারণ।ম্যাগনেসিয়াম রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ এবং হৃদস্পন্দন নিয়ন্ত্রণ করতে সাহায্য করে।
ক্যান্সার কোষের বৃদ্ধি রোধে সাহায্য করে -
পালং শাকে রয়েছে অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট,যা ক্যান্সার কোষের বৃদ্ধি রোধ করতে সাহায্য করে।অ্যান্টি-অক্সিডেন্টগুলি ফ্রি র্যাডিক্যালগুলির সাথে লড়াই করে,যা কোষের ক্ষতি করতে পারে এবং ক্যান্সারের বিকাশে অবদান রাখতে পারে।
হাড় শক্ত করে -
পালং শাক ভিটামিন-কে এর একটি ভালো উৎস,যা হাড়ের স্বাস্থ্যের জন্য গুরুত্বপূর্ণ।ভিটামিন-কে হাড়ের মধ্যে ক্যালসিয়াম জমা করতে সাহায্য করে,যা হাড়কে শক্তিশালী ও সুস্থ রাখে।
হজমশক্তি উন্নত করে -
পালং শাকে রয়েছে ফাইবার,যা হজমের জন্য গুরুত্বপূর্ণ। ফাইবার পরিপাকতন্ত্র পরিষ্কার রাখতে সাহায্য করে এবং কোষ্ঠকাঠিন্য প্রতিরোধ করে।
রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ করে -
পালং শাকে রয়েছে পটাশিয়াম,যা রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে।পটাসিয়াম সোডিয়ামের প্রভাব প্রতিরোধ করে,যা রক্তচাপ বাড়াতে পারে।
ওজন কমাতে সাহায্য করে -
পালং শাকে ক্যালরি কম এবং ফাইবার বেশি,যা ওজন কমাতে সাহায্য করতে পারে।ফাইবার দীর্ঘ সময়ের জন্য পূর্ণ বোধ করায়,তাই কম খাওয়া হয়।ফলে ওজন কম থাকে।
বি.দ্র: এখানে দেওয়া তথ্য সাধারণ জ্ঞান ও ঘরোয়া প্রতিকার হিসেবে দেওয়া। প্রেসকার্ড নিউজ এটি নিশ্চিত করে না। কোনও নতুন কিছু শুরুর আগে সংশ্লিষ্ট বিশেষজ্ঞর পরামর্শ অবশ্যই নিন।
No comments:
Post a Comment