এই ক্রিসমাসে ঘরেই তৈরি করুন বিস্কুট কেক, জেনে নিন সহজ রেসিপি

এই ক্রিসমাসে ঘরেই তৈরি করুন বিস্কুট কেক, জেনে নিন সহজ রেসিপি 

প্রেসকার্ড নিউজ লাইফস্টাইল ডেস্ক, ১০ ডিসেম্বর: সামনেই ক্রিসমাস, আর আপনি যদি এই ক্রিসমাসে কেক তৈরি করার পরিকল্পনা করছেন এবং কীভাবে কম উপাদান দিয়ে একটি ভালো কেক তৈরি করবেন তা বুঝতে পারছেন না, তবে এই প্রতিবেদনটি আপনার জন্য। এই প্রতিবেদনে খুব সুস্বাদু এবং সহজ বিস্কুট কেকের রেসিপি উল্লেখ করা হচ্ছে, যা আপনি খুব কম উপকরণ দিয়ে তৈরি করতে পারেন। আরও ভালো বিষয় হল, এই কেকটি তৈরি করতে খুব বেশি সময় লাগে না এবং খুব বেশি পরিশ্রমের প্রয়োজন হয় না। এর জন্য আপনার লাগবে বিস্কুট, কোকো পাউডার, দুধ এবং কর্ন ফ্লাওয়ার। এটিকে ক্রিসমাস লুক দিতে আপনি শুকনো ফল দিয়ে সাজাতে পারেন। তাই আর দেরি না করে চলুন জেনে নেওয়া যাক ঘরে তৈরি বিস্কুট কেকের সহজ রেসিপি।

ঘরে বিস্কুট কেক তৈরির উপকরণ (চার জনের জন্য)

 ২ কাপ বিস্কুটের টুকরো

১০০ গ্রাম কোকো পাউডার

১ কাপ দুধ

২ টেবিল চামচ কর্ন ফ্লাওয়ার

গার্নিশিংয়ের জন্য

১ মুঠো আখরোট

১ মুঠো বাদাম

১ মুঠো চকলেট চিপস

  কীভাবে বিস্কুট কেক তৈরি করবেন

দুধ দিয়ে কোকো গরম করুন। মিশ্রণটি ঘন করতে, দুই টেবিল চামচ কর্নফ্লাওয়ার যোগ করুন, প্রয়োজনমতো চিনি যোগ করুন এবং ঘন চকোলেট সস না পাওয়া পর্যন্ত কম আঁচে গরম করুন। ঘন হয়ে গেলে নামিয়ে ঠাণ্ডা হতে দিন।

একটি ফ্ল্যাট পাত্র নিন এবং এতে আপনার পছন্দের বিস্কুটের গুঁড়ো দিন। বিস্কুটগুলিতে কোকো সসের একটি পুরু স্তর দিন এবং কিছু বাদাম ও আখরোট ছিটিয়ে দিন।

 

  সসের উপর বিস্কুটের আরেকটি স্তর রাখুন এবং আপনার কাছে চকোলেট সসের শেষ স্তর না হওয়া পর্যন্ত প্রক্রিয়াটি পুনরাবৃত্তি করুন যা আপনি চকোলেট চিপস, বাদাম বা অন্যান্য রঙিন ক্যান্ডি বা চকলেট দিয়ে সাজাতে পারেন। এরপর এটি ৩০ মিনিটের জন্য ডিপ ফ্রিজে রাখুন। বিস্কুট কেক তৈরি।