বড়দিনে শিশুদের দিন এই ৫টি স্বাস্থ্যকর কেক, আনন্দে ভরে উঠবে মন

 বড়দিনে শিশুদের দিন এই ৫টি স্বাস্থ্যকর কেক, আনন্দে ভরে উঠবে মন

প্রেসকার্ড নিউজ লাইফস্টাইল ডেস্ক, ২৪ ডিসেম্বর: বড়দিনের আর মাত্র কয়েকদিন বাকি, আর এই সময় বাড়ির ছোট্ট সদস্যরা কেক খাওয়ার জন্য জেদ করে। বাজারে বড়দিনের বিশেষ সাজসজ্জার কেক দেখে লোভে পড়ে শিশুরা। কিন্তু শিশুদের স্বাস্থ্যের কথা মাথায় রেখে বাইরের জিনিস খেতে নিষেধ করা হয়েছে। এমন পরিস্থিতিতে, আপনি সহজেই বাড়িতে আপনার সন্তাদের বড়দিনে স্বাস্থ্যকর কেক তৈরি করে দিতে পারেন।

ক্রিসমাসের কেকগুলিতে প্রায়শই শুকনো ফল ব্যবহার করা হয়। আপনিও চাইলে এসব ব্যবহার করে ঘরেই কেক তৈরি করতে পারেন। এই ক্রিসমাসে শিশুদের এই পাঁচ ধরনের কেক খাওয়াতে পারেন। যেহেতু এগুলি গৃহস্থালীর সামগ্রী থেকে তৈরি, তাই এগুলি তাদের জন্য স্বাস্থ্যকর এবং তৈরি করাও খুব সহজ৷

 লেমন ড্রিজল কেক

আপনি যদি এক ঘন্টারও কম সময়ে কেক বানাতে চান, তাহলে অবশ্যই লেমন ড্রিজল কেক ট্রাই করুন। এটি তৈরি করতে, লেবুর জেস্ট, ডিম, বাটারমিল্ক, অলিভ অয়েল, বীজের স্ক্র্যাপ এবং লেবুর রস সংগ্রহ করুন। এর পরে, ওভেনটি ১৮০ ডিগ্রি সেলসিয়াসে প্রিহিট করুন। আপনি সহজেই এই কেকের রেসিপি পেয়ে যাবেন ইন্টারনেটের এই যুগে। আইসিং সুগারে লেবুর রস মিশিয়ে ঘরেই তৈরি করতে পারেন লেমন জেস্ট।

ব্লুবেরি মাফিনস

মাফিনগুলি দেখতে যতটা সুন্দর, এর স্বাদ আরও ভালো। এগুলি ছোট কাপের আকারে পাওয়া যায়, তাই শিশুরা এই কেকটি অনেক পছন্দ করে। মাফিনস খুব দ্রুত প্রস্তুত হয়। এটি আরও স্বাস্থ্যকর করতে, আপনি চিয়া বীজ দিয়ে এটি বানাতে পারেন। যদি তাজা ব্লুবেরি পাওয়া না যায় তবে আপনি ফ্লেভার্ড ব্লুবেরিও ব্যবহার করতে পারেন।

 এলাচ-পেস্তা কেক

 ডিম এবং ময়দা ছাড়াও, এই কেকের উপাদানগুলি হল পেস্তা এবং এলাচ যা এই কেকের স্বাদকে আরও বাড়িয়ে তোলে। এই কেক তৈরি করতে এলাচগুলো গুঁড়া করে নিন। শিশুরা যদি শুকনো ফল খেতে পছন্দ না করে, তাহলে এলাচের সঙ্গে পেস্তারও গুঁড়া তৈরি করতে পারেন। এই কেকটি বানাতে ৪৫-৫০ মিনিট সময় লাগবে। ঠাণ্ডা হয়ে গেলে কেকের টুকরোগুলো ক্রিম দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করুন।

 বাদাম এবং ড্রাই ফ্রুটস কেক

এই কেকটিতে প্রচুর পরিমাণে ড্রাই ফ্রুটস মেশানো হয়। এটি করতে, ওভেন ১৯০ ডিগ্রিতে সেট করুন। এই কেক বানাতে সময় লাগে মাত্র আধা ঘন্টা। আপনি যদি দ্রুত কেক বানাতে চান তাহলে অবশ্যই বাদাম এবং ড্রাই ফ্রুটস কেক ট্রাই করুন। শিশুরা এটি অনেক পছন্দ করে কারণ এটি শুকনো ফল সমৃদ্ধ।

 ফ্রুট কেক

 আপনি যদি শিশুদের জন্য কেকের স্বাস্থ্যকর বিকল্প খুঁজছেন, তাহলে ফ্রুট কেক আপনার জন্য সবচেয়ে ভালো হবে। বেশিরভাগ শিশুই ফল খেতে চায় না, এই কেকের মাধ্যমে আপনি আপনার বাচ্চাদের ফল খাওয়াতে পারেন। কারণ এটি তৈরিতে প্রচুর ফল ব্যবহার করা হয়, এতে চিনি যোগ করার প্রয়োজন নেই। এই সুগার ফ্রি কেক শিশুদের জন্য খুবই স্বাস্থ্যকর।