সীমিত পরিমাণে খান ফুলকপি
প্রেসকার্ড নিউজ,হেল্থ ডেস্ক,২৬ ডিসেম্বর: শীতে ফুলকপি খাওয়ার একটা আলাদা মজা আছে।ফুলকপি প্রেমীরা বিভিন্ন উপায়ে এটি তৈরি করে এবং খায়।পরোটা,কোফতা থেকে শুরু করে ফুলকপির পকোড়া এবং আলু ও মটরের সাথে- সবই খুব পছন্দের।সুস্বাদু হওয়ার পাশাপাশি ফুলকপি পুষ্টির একটি পাওয়ার হাউসও বটে।ভিটামিন সি,ফাইবার,ফোলেট,ভিটামিন কে,ম্যাঙ্গানিজ এবং পটাসিয়ামের মতো উপাদান এতে পাওয়া যায়।কিন্তু আপনি কি জানেন যে অতিরিক্ত পরিমাণে ফুলকপি খাওয়া আপনার জন্য ক্ষতিকর হতে পারে?জেনে নিন কোন কোন অবস্থায় ফুলকপি খেতে সতর্কতা অবলম্বন করা উচিৎ।
হজমের সমস্যা হতে পারে -
খুব বেশি ফুলকপি খাওয়া শরীরের জন্য ক্ষতির কারণ হতে পারে।ফুলকপিতে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার পাওয়া যায়,তাই আপনি যখন এটি অতিরিক্ত পরিমাণে খান তখন এটি হজমের সমস্যা তৈরি করতে পারে।পেটে গ্যাস,ফোলা ও ডায়রিয়ার সমস্যাও দেখা যেতে পারে।এমন পরিস্থিতিতে, যদি আপনার পরিপাকতন্ত্র দুর্বল হয়,তবে সীমিত পরিমাণে ফুলকপি খান।
পাথরের সমস্যা হতে পারে -
ফুলকপি খাওয়া পাথরের রোগীদের জন্যও ক্ষতিকর বলে মনে করা হয়।এতে রয়েছে উচ্চ পরিমাণে অক্সালেট,যা কিডনির সমস্যা বাড়িয়ে দিতে পারে।এই পরিস্থিতিতে,এটি গুরুত্বপূর্ণ যে আপনি খুব বেশি ফুলকপি খাবেন না।
থাইরয়েডের ভারসাম্য নষ্ট করে -
ফুলকপিতে গয়েট্রোজেন নামক উপাদান আপনার থাইরয়েড ফাংশনের ভারসাম্য নষ্ট করতে পারে।তাই এই পরিস্থিতিতে আপনার শুধুমাত্র সুষম পরিমাণে ফুলকপি খাওয়া উচিৎ।
রক্ত ঘন করে -
যাদের রক্ত ঘন হওয়ার সমস্যা রয়েছে,তাদের এটি খাওয়ার সময় সতর্ক হওয়া উচিৎ।অথবা ডাক্তারের পরামর্শ নিয়ে এটিকে আপনার খাদ্যতালিকায় অন্তর্ভুক্ত করতে পারেন।
No comments:
Post a Comment