স্বাস্থ্যবন্ধু ডুমুর

স্বাস্থ্যবন্ধু ডুমুর

প্রেসকার্ড নিউজ,হেল্থ ডেস্ক,২৫ ডিসেম্বর: ডুমুর 'আঞ্জির' নামেও পরিচিত।সুস্বাদু ফল হওয়ার পাশাপাশি এটি স্বাস্থ্যের জন্যও বেশ উপকারী।পুষ্টিগুণে ভরপুর এই ফলটি ঔষধি গুণেও ভরপুর।ডুমুর একটি মিষ্টি এবং রসালো ফল যা মধ্যপ্রাচ্য এবং পশ্চিম এশিয়ার স্থানীয়।এটি এমন এক ধরনের ফল যা আপনি তাজা,শুকনো এমনকি রান্না করেও উপভোগ করতে পারেন।এই ফলটি আপনি বিভিন্ন খাবারেও ব্যবহার করতে পারেন।ডুমুরের ক্রিমি পাল্প চিবিয়ে খেতে দারুণ লাগে।এতে ভিটামিন এ,সি,ই,কে,বি৬, আয়রন,পটাসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম এবং ম্যাঙ্গানিজের মতো প্রয়োজনীয় পুষ্টি রয়েছে।এতে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার এবং চিনি থাকে যা ওজন নিয়ন্ত্রণে রাখে।

ওজন কমাতে সাহায্য করে -

ডুমুরের ফাইবার সমৃদ্ধ প্রকৃতি তৃপ্তিতে অবদান রাখে,যা একজন ব্যক্তিকে দীর্ঘ সময়ের জন্য পূর্ণতা বোধ করায়।এই বৈশিষ্ট্যটি ওজন নিয়ন্ত্রণ করতে চায় এমন লোকদের জন্য ডুমুরকে একটি চমৎকার স্ন্যাক বিকল্প করে তোলে।একটি সুষম খাদ্যে এগুলি অন্তর্ভুক্ত করা অপরিহার্য পুষ্টি সরবরাহ করার সময় ওজন ব্যবস্থাপনার লক্ষ্য পূরণে সহায়তা করে।

হৃদরোগের ঝুঁকি দূর করে -

ডুমুরে উপস্থিত পটাশিয়াম উপাদান রক্তচাপের মাত্রা নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে হার্টের স্বাস্থ্যে অবদান রাখে।এছাড়াও ডুমুরে উপস্থিত ফাইবার এবং অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট কোলেস্টেরলের মাত্রা কমাতে ভূমিকা রাখে,ফলে হৃদরোগের ঝুঁকি কমায়।  হার্ট-স্বাস্থ্যকর ডায়েটে এগুলি অন্তর্ভুক্ত করা হৃদরোগের স্বাস্থ্যের জন্য একটি সহজ কিন্তু কার্যকর সমাধান হতে পারে।

দৃষ্টি উন্নত করে -

ডুমুরে রয়েছে বিটা-ক্যারোটিনের মতো যৌগ,যা শরীরে ভিটামিন এ-তে রূপান্তরিত হয়।ভিটামিন এ চোখের সর্বোত্তম স্বাস্থ্য বজায় রাখার জন্য অপরিহার্য এবং বয়স-সম্পর্কিত ম্যাকুলার অবক্ষয় প্রতিরোধে সাহায্য করতে পারে। খাদ্যতালিকায় ডুমুর অন্তর্ভুক্ত করা স্বাস্থ্যকর দৃষ্টিশক্তি বজায় রাখতে সাহায্য করতে পারে।

রক্তে পিএইচ ভারসাম্য বজায় রাখে -

ডুমুরের শরীরে ক্ষারীয় প্রভাব রয়েছে,যা রক্তের পিএইচ স্তরের ভারসাম্য বজায় রাখতে সাহায্য করে।একটি সামান্য ক্ষারীয় পরিবেশ বজায় রাখা বিভিন্ন স্বাস্থ্য সুবিধার সাথে যুক্ত,যার মধ্যে উন্নত শক্তির মাত্রা এবং কিছু রোগের সংবেদনশীলতা হ্রাস আছে।

ডুমুরে রয়েছে পুষ্টিগুণ -

ডুমুরে রয়েছে ক্যালসিয়াম,ফসফরাস এবং ম্যাগনেসিয়ামের মতো প্রয়োজনীয় খনিজ উপাদান,যা হাড়কে শক্তিশালী ও সুস্থ রাখার জন্য গুরুত্বপূর্ণ।ডুমুরের নিয়মিত সেবন হাড়ের ঘনত্বে অবদান রাখতে পারে এবং অস্টিওপরোসিসের মতো অবস্থা প্রতিরোধে সাহায্য করতে পারে,বিশেষ করে যখন অন্যান্য হাড়-বান্ধব পুষ্টির সাথে মিলিত হয়।

অনেক গুণে গুণী ডুমুর হজমের পাশাপাশি ত্বকের জন্যও খুবই উপকারী।

বি.দ্র: এখানে দেওয়া তথ্য সাধারণ জ্ঞান ও ঘরোয়া প্রতিকার হিসেবে দেওয়া। প্রেসকার্ড নিউজ এটি নিশ্চিত করে না। কোনও নতুন কিছু শুরুর আগে সংশ্লিষ্ট বিশেষজ্ঞর পরামর্শ অবশ্যই নিন।