পুষ্টিকর উপাদানে ভরপুর সবুজ বিনস

পুষ্টিকর উপাদানে ভরপুর সবুজ বিনস

প্রেসকার্ড নিউজ,হেল্থ ডেস্ক,১০ ডিসেম্বর: সারা বছরই বাজারে পাওয়া সবজি সবুজ বিনস শরীরের জন্য খুবই উপকারী,কারণ এতে পুষ্টিকর উপাদান রয়েছে।এটি ভিটামিন এ,সি,কে,বি৬ এবং ফলিক অ্যাসিড সমৃদ্ধ।সিলিকন,প্রোটিন, ক্যালসিয়াম,আয়রন,ম্যাঙ্গানিজ,বিটা ক্যারোটিন,পটাসিয়াম এবং কপারও প্রচুর পরিমাণে এর মধ্যে পাওয়া যায়।প্রতিদিন খাবারে এই সবজি ব্যবহার করলে স্থূলতাও কমে।

আসুন জেনে নেই সবুজ বিনস-এর  উপকারিতাগুলো :

ডায়াবেটিস কমাতে  উপকারী -

সবুজ বিনস-এ প্রচুর পরিমাণে পুষ্টি উপাদান রয়েছে যা ডায়াবেটিস কমাতে খুবই গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।এতে উপস্থিত ডায়েটারি ফাইবার এবং কার্বোহাইড্রেট ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য খুবই উপকারী।

হাড় শক্ত করতে সহায়ক -

ক্যালসিয়াম সমৃদ্ধ বিনস হাড় মজবুত করতে খুবই উপকারী।  এটি ভিটামিন এ,কে এবং সিলিকন সমৃদ্ধ,যা হাড়কে শক্তিশালী করে।আমাদের শরীর পর্যাপ্ত পরিমাণে পুষ্টি না পেলে হাড় দুর্বল হয়ে পড়ে।

ইমিউন সিস্টেম ভালো করে -

সবুজ বিনস-এ রয়েছে অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট উপাদান,যা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়।এর ব্যবহার ক্ষতিগ্রস্ত কোষগুলিকে পুনরুজ্জীবিত করে এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা গড়ে তোলে।

চোখের জন্য উপকারী -

এটি ক্যারোটিনয়েড সমৃদ্ধ,যা চোখের ভিতরের অংশের জন্য উপকারী।এতে রয়েছে প্রচুর ক্ষার যা দৃষ্টিশক্তি বাড়ায়।

কোলন ক্যান্সার প্রতিরোধ করে -

প্রতিদিন সবুজ বিনস খেলে শরীরে কোলন ক্যান্সারের ঝুঁকি কম হয়।

হৃদরোগ উপশম করে -

সবুজ বিনস-এ ফ্ল্যাভোনয়েড পাওয়া যায়,যা হৃদরোগ কমায়।  প্রতিদিন এর ব্যবহারে হৃদরোগ থেকে মুক্তি পাওয়া যায় এবং শরীরে রক্ত ​​জমাট বাঁধে না।

হজমশক্তি ভালো রাখে -

প্রতিদিন বিনস খেলে পেট সংক্রান্ত রোগ হয় না এবং হজমে উপকার হয়।এটি খেলে গ্যাস,কোষ্ঠকাঠিন্য ও ক্র্যাম্পের সমস্যা দূর হয়।