শীতের মেনুতে দই যোগ করা কি স্বাস্থ্যকর বিকল্প?

শীতের মেনুতে দই যোগ করা কি স্বাস্থ্যকর বিকল্প?

প্রেসকার্ড নিউজ,হেল্থ ডেস্ক,২৩ জানুয়ারি: শীতকালে আবহাওয়ার সাথে আরও ভালোভাবে মানিয়ে নিতে অনেকেই তাদের খাদ্যতালিকায় দই এড়িয়ে চলেন।এমন পরিস্থিতিতে অনেকের মনেই এই প্রশ্ন জাগে শীতে তাদের খাবারে দই খাওয়া উচিৎ কিনা?আপনার শীতের মেনুতে দই যোগ করা কি একটি স্বাস্থ্যকর বিকল্প?আজ আমরা আপনাদের শীতে দই খাওয়ার উপকারিতা এবং ধারনা সম্পর্কে বিস্তারিত বলব।

দই ক্যালসিয়াম,ভিটামিন ডি,প্রোটিন এবং প্রোবায়োটিকের মতো প্রয়োজনীয় পুষ্টিতে সমৃদ্ধ।এই উপাদানগুলি সামগ্রিক স্বাস্থ্যে অবদান রাখে এবং শীতের মরসুমে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী করতে বিশেষভাবে উপকারী হতে পারে।ক্যালসিয়াম হাড়ের স্বাস্থ্যকে সাহায্য করে, ভিটামিন ডি রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাকে সাহায্য করে এবং প্রোবায়োটিকগুলি একটি স্বাস্থ্যকর অন্ত্রকে উন্নীত করে।তাই দই পুষ্টির পাওয়ার হাউস।

ইমিউন সিস্টেম সমর্থন -

শীতের মাসগুলিতে সর্দি এবং ফ্লু প্রায়ই বৃদ্ধি পায়।দইয়ের প্রোবায়োটিক,যা সাধারণত "ভালো ব্যাকটেরিয়া" নামে পরিচিত,ইমিউন সিস্টেমকে সমর্থন করতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।একটি সুস্থ অন্ত্র সংক্রমণ এড়াতে এবং সামগ্রিক স্বাস্থ্য বজায় রাখতে সাহায্য করতে পারে,যা দইকে আপনার শীতকালীন খাদ্যের একটি মূল্যবান সংযোজন করে তোলে।

উষ্ণ এবং বহুমুখী -

অনেক লোক দইকে ঠাণ্ডা এবং সতেজ খাবারের সাথে যুক্ত করলেও এটি গরমও উপভোগ করা যায়।আপনার খাবারে ক্রিমি এবং পুষ্টিকর উপাদান যোগ করতে,স্যুপ এবং স্টু-র মতো গরম খাবারে দই যোগ করার কথা বিবেচনা করুন।এই বহুমুখীতা ঠাণ্ডা মাসগুলিতে দইকে একটি সুবিধাজনক এবং আরামদায়ক বিকল্প করে তোলে।

ওজন এবং শক্তি বজায় রাখা -

শীত কখনও কখনও আরও পুষ্টিকর,ক্যালরি-ঘন খাবারের জন্য লোভের দিকে নিয়ে যেতে পারে।দই একটি সন্তোষজনক বিকল্প প্রদান করে যা অনেক শীতের আরামদায়ক খাবারের তুলনায় ক্যালরিতে কম।এর প্রোটিন উপাদান আপনাকে পরিপূর্ণ বোধ করতে সাহায্য করে,কম পুষ্টিকর বিকল্পগুলিকে অতিরিক্ত খাওয়া থেকে বিরত রাখে।

ল্যাকটোজ অসহিষ্ণুতার জন্য বিবেচনা -

যদিও দই সাধারণত সহজপাচ্য হয়,তবে ল্যাকটোজ অসহিষ্ণুতাযুক্ত লোকদের তাদের দুগ্ধ খাওয়ার বিষয়ে সচেতন হওয়া উচিৎ।অনেক ধরনের দই কম ল্যাকটোজ কন্টেন্টের সাথে পাওয়া যায় যা ল্যাকটোজ-মুক্ত।ল্যাকটোজ অসহিষ্ণুতা আছে এমন ব্যক্তিরাও এখন দইয়ের সুবিধা উপভোগ করতে দেয়।

বি.দ্র: এখানে দেওয়া তথ্য সাধারণ জ্ঞান ও ঘরোয়া প্রতিকার হিসেবে দেওয়া। প্রেসকার্ড নিউজ এটি নিশ্চিত করে না। কোনও নতুন কিছু শুরুর আগে সংশ্লিষ্ট বিশেষজ্ঞর পরামর্শ অবশ্যই নিন।