গরুর দুধ পানের উপকারিতাগুলো জেনে নিন

গরুর দুধ পানের উপকারিতাগুলো জেনে নিন

প্রেসকার্ড নিউজ,হেল্থ ডেস্ক,২২ জানুয়ারি: অনেক বাড়িতেই সকালের খাবারের জন্য এবং রাতে ঘুমানোর আগে এক গ্লাস দুধের প্রয়োজন হয়।দুধ বিশেষ করে শিশুদের দেওয়া হয়।গরুর দুধ মস্তিষ্ক ও হাড়ের বিকাশে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।গরুর দুধে ভিটামিন ডি থাকে।একজন মানুষ যদি দৈনিক মাত্র এক গ্লাস দুধ পান করেন তাহলে তার শরীরে সব গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টি পাওয়া যায়।এটি ক্যালসিয়ামের খুব ভালো উৎস।যা মজবুত হাড় ও দাঁতের জন্য গুরুত্বপূর্ণ।সুস্থ ও ফিট থাকতে প্রতিদিন দুধ পান করার পরামর্শ দেন চিকিৎসকরা।গরুর দুধে ৯০ শতাংশ জল থাকে এবং এটি শরীরকে হাইড্রেট করার জন্য উপযুক্ত।এর অন্যান্য উপকারগুলো জেনে নিন।

গরুর দুধ হজমে সাহায্য করে এবং বদহজম থেকে রক্ষা করে - 

ভিটামিন বি-১২ গরুর দুধে পাওয়া যায়।গরুর দুধে ৮০% কেসিন প্রোটিন থাকে যা সারা শরীরে ক্যালসিয়াম এবং ফসফেট পরিবহন করে এবং হজমে সহায়তা করে।

ক্যান্সার প্রতিরোধ করে -

গরুর দুধ ক্যান্সারের ঝুঁকি কমাতে পারে।দুধে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন ডি পাওয়া যায়।একটি গবেষণায় বলা হয়েছে,দুধ ও দুগ্ধজাত খাবার খাওয়া কোলোরেক্টাল ক্যান্সার,মূত্রাশয়ের ক্যান্সার,গ্যাস্ট্রিক ক্যান্সার এবং স্তন ক্যান্সার থেকে রক্ষা করে।

চোখের জন্য উপকারী -

গরুর দুধে ভিটামিন এ থাকে যা চোখের স্বাস্থ্যের জন্য খুবই  উপকারী।ভিটামিন এ দৃষ্টিশক্তি বাড়াতে সাহায্য করে।  ভিটামিন এ-এর অভাবে চোখ সংক্রান্ত সমস্যা দেখা দিতে পারে যেমন- রাতকানা,চোখের সাদা অংশে দাগ ইত্যাদি।

হার্ট সুস্থ রাখে -

গরুর দুধ পান করলে ইস্কেমিক স্ট্রোকের ঝুঁকি কমে যায়।  এগুলিতে উপস্থিত স্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিডের উচ্চ রক্তরস মাত্রা হৃদরোগের ঝুঁকি কমাতেও সাহায্য করে।

রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করে -

গরুর কাঁচা দুধে প্রোবায়োটিক থাকে যা অণুজীব এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়।একটি গবেষণায় দেখা গেছে,কাঁচা দুধ শিশুদের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী করে।

হাড় মজবুত করে -

গরুর দুধ হাড় সুস্থ রাখতেও সহায়ক।হাড়ের বিকাশের জন্য দুধ  অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ বলে মনে করা হয়।দুধ হাড়ের স্বাস্থ্যের জন্য বিশেষত শিশু এবং অল্প বয়স্কদের জন্য ভালো বলে মনে করা হয়।

গরুর দুধে ক্যালসিয়ামের পরিমাণ -

আপনি যদি এক কাপ গরুর দুধ পান করেন তবে এতে ৩০৫ মিলিগ্রাম ক্যালসিয়াম থাকে।প্রতিদিন এই দুধ পান করলে হাড় সংক্রান্ত রোগ কমে যায়।এটি ক্যালসিয়ামের একটি ভালো উৎস।এছাড়া এই দুধ প্রোটিন,ভিটামিন এ ও ভিটামিন ডি সমৃদ্ধ।

বি.দ্র: এখানে দেওয়া তথ্য সাধারণ জ্ঞান ও ঘরোয়া প্রতিকার হিসেবে দেওয়া। প্রেসকার্ড নিউজ এটি নিশ্চিত করে না। কোনও নতুন কিছু শুরুর আগে সংশ্লিষ্ট বিশেষজ্ঞর পরামর্শ অবশ্যই নিন।