ভিটামিন ও মিনারেলের পাওয়ার হাউস খেজুরের গুড়
প্রেসকার্ড নিউজ,হেল্থ ডেস্ক,১১ জানুয়ারি: শীত শুরু হওয়ার সাথে সাথে তাপমাত্রা কমে যাওয়ার কারণে প্রাকৃতিক প্রতিকার গ্রহণ করার এটাই সঠিক সময় যা আপনাকে শুধু উষ্ণই করে না বরং অনেক স্বাস্থ্য সুবিধাও প্রদান করে।তেমনই একটি সুপারফুড হল খেজুরের গুড়।খেজুর গাছের রস থেকে প্রাপ্ত এই মিষ্টি শুধুমাত্র শীতকালীন খাবারের জন্যই আনন্দদায়ক নয় বরং এটি স্বাস্থ্যগত সুবিধার সাথেও পরিপূর্ণ।
খেজুরের গুড় ভিটামিন ও মিনারেলের পাওয়ার হাউস -
খেজুরের গুড় অত্যাবশ্যকীয় ভিটামিন এবং খনিজগুলির একটি পাওয়ার হাউস।পরিশোধিত চিনির বিপরীতে - যা প্রক্রিয়াকরণের সময় এর পুষ্টি ছিনিয়ে নেওয়া হয় - খেজুরের গুড় তার প্রাকৃতিক গুণাবলী ধরে রাখে।এটি আয়রন, ম্যাগনেসিয়াম,পটাসিয়াম,ভিটামিন এ এবং ভিটামিন সি-এর সমৃদ্ধ উৎস।খেজুরের গুড় খাওয়া রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাকে শক্তিশালী করতে সাহায্য করে।
এনার্জির মাত্রা বাড়ায় -
খেজুরের গুড়ের মধ্যে উপস্থিত প্রাকৃতিক শর্করা - সুক্রোজ, গ্লুকোজ এবং ফ্রুক্টোজ - দ্রুত এবং দীর্ঘস্থায়ী শক্তি বৃদ্ধি করে। এটি শীতের মাসগুলিতে এটিকে একটি আদর্শ প্রাতঃরাশ করে তোলে যখন আমাদের শরীর প্রায়শই উষ্ণতা এবং এনার্জি কামনা করে।আপনি এটি আপনার সকালের চায়ে যোগ করুন বা এটি একটি মিষ্টি খাবার হিসাবে উপভোগ করুন।
শরীর গরম রাখে -
খেজুরের গুড়ের একটি অনন্য গুণ হল শরীরে এর উষ্ণতা বৃদ্ধির প্রভাব।শীতকালে এই প্রাকৃতিক মিষ্টি শরীরের তাপমাত্রা বজায় রাখতে সাহায্য করে,আমাদের আরামদায়ক গরম রাখে।এটি সেই শীতল সন্ধ্যার জন্য একটি চমৎকার বিকল্প যখন আপনি মিষ্টি কিছু খেতে চান এবং আপনার শরীর আরামদায়ক থাকে তা নিশ্চিত করে।
হজম নিয়ন্ত্রণ করে -
ঠাণ্ডা হজমের সমস্যা,ফোলা এবং কোষ্ঠকাঠিন্যের জন্য কুখ্যাত।খেজুরের গুড় আমাদের পরিপাকতন্ত্রের সহযোগী হতে পারে।এটি একটি প্রাকৃতিক ডিটক্সিফায়ার হিসাবে কাজ করে, লিভারকে পরিষ্কার করতে এবং ভালো হজমকে উন্নীত করতে সহায়তা করে।খেজুরের গুড়ে উপস্থিত ফাইবার উপাদান মলত্যাগ নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে।
শ্বাসযন্ত্রের সমস্যা পরিচালনা করে -
শীতকাল প্রায়শই সর্দি এবং কাশির মতো শ্বাসকষ্ট নিয়ে আসে। এসব সমস্যা কমাতে ঐতিহ্যগতভাবে খেজুরের গুড় ব্যবহার করা হয়ে আসছে।এর অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্যগুলি,গলার সমস্যা প্রশমিত করার ক্ষমতার সাথে মিলিত হয়ে শ্বাসযন্ত্রের অস্বস্তির জন্য একে একটি প্রাকৃতিক প্রতিকার করে তোলে।
বি.দ্র: এখানে দেওয়া তথ্য সাধারণ জ্ঞান ও ঘরোয়া প্রতিকার হিসেবে দেওয়া। প্রেসকার্ড নিউজ এটি নিশ্চিত করে না। কোনও নতুন কিছু শুরুর আগে সংশ্লিষ্ট বিশেষজ্ঞর পরামর্শ অবশ্যই নিন।
No comments:
Post a Comment