অনেক রোগের যম সজনে, জেনে নিন উপকারিতা
প্রেসকার্ড নিউজ লাইফস্টাইল ডেস্ক, ০৯ জানুয়ারি: আমরা বাড়িতে রান্না করা সবজি থেকে প্রোটিন এবং ভিটামিন পাই। তেমনই একটি সবজি হল সজনে বা ড্রামস্টিক। এর সবজি বা সাম্বার খুবই সুস্বাদু। পুষ্টিগুণে ভরপুর, সজনে শুধু স্বাদের রাজা নয়, এটি নিয়মিত খেলে আপনি অনেক রোগ থেকে নিজেকে দূরে রাখতে পারেন। ভিটামিন সি, ভিটামিন ই, ক্যালসিয়াম এবং আয়রনের মতো পুষ্টি উপাদান ড্রামস্টিকে পাওয়া যায়। এতে উপস্থিত পুষ্টি উপাদানের কারণে অনেক রোগ থেকে নিজেকে রক্ষা করতে পারেন। চলুন জেনে নিই সজনে খাওয়ার কত উপকারিতা-
ডায়াবেটিসে উপকারী: আজকাল বেশি সংখ্যক মানুষ ডায়াবেটিসের শিকার হচ্ছেন। সজনের মধ্যে উপস্থিত পুষ্টিগুলি ডায়াবেটিসের ক্রমবর্ধমান মাত্রা নিয়ন্ত্রণে কাজ করে। আপনার ডায়েটে অবশ্যই অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ ড্রামস্টিক ব্যবহার করতে হবে। এতে আপনার সুগার লেভেল নিয়ন্ত্রণে থাকবে।
রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ করে: প্রচুর পুষ্টিগুণে ভরপুর সজনে উচ্চ রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে খুবই উপকারী। এর পাতা ব্যবহারে রক্তচাপের সমস্যা থেকে মুক্তি পাওয়া যায়। এতে উপস্থিত ম্যাগনেসিয়াম রক্তনালীকে সুস্থ করে তোলে। এটি রক্ত সঞ্চালন উন্নত করে। সকালে সজনের ক্বাথ খাওয়া আরও উপকারী। এটি ব্যবহারে শুধু উচ্চ রক্তচাপই নিয়ন্ত্রণে থাকবে না, এটি দাঁত মজবুত করতেও উপকারী।
হার্টের জন্য উপকারী: কোলেস্টেরল বেড়ে যাওয়ায় আজকাল মানুষ হৃদরোগের শিকার হচ্ছেন। এমন পরিস্থিতিতে হার্টকে সুস্থ রাখতে সজনে খুবই উপকারী। ড্রামস্টিকে পাওয়া পুষ্টিগুণ প্লাক জমতে বাধা দেয়। ড্রামস্টিক পাতায় জৈব সক্রিয় যৌগ থাকে। এটি খেলে হৃদরোগের ঝুঁকি দূরে থাকে।
ত্বক ভালো করে: আপনি যদি আপনার খাদ্যতালিকায় ড্রামস্টিক অন্তর্ভুক্ত করেন তবে এটি আপনার ত্বকের উজ্জ্বলতা বাড়াবে। ভিটামিন এ, ভিটামিন বি এবং ফলিক অ্যাসিডের মতো পুষ্টি উপাদান এতে পাওয়া যায়, যা ত্বকের জন্য উপকারী। ড্রামস্টিকে উপস্থিত পুষ্টি উপাদান ব্রণ দূর করতে কাজ করে।
বি.দ্র: স্বাস্থ্য সংক্রান্ত কোনও নতুন কিছু শুরু করার আগে অবশ্যই চিকিৎসকের পরামর্শ নিন।
No comments:
Post a Comment