শীতকালে মাছ খাওয়ার উপকারীতা

 

শীতকালে মাছ খাওয়ার উপকারীতা

প্রেসকার্ড নিউজ লাইফস্টাইল ডেস্ক,  ২৪   জানুয়ারি:

মাছে-ভাতে বাঙালি,এ কথা সবাই বলে থাকেন। কারণ বাঙালিদের প্রতিদিনের খাবারে কোনো না কোনো বেলায় মাছের পদ খান কমবেশি সবাই। যেখানে কারো পছন্দ ছোট মাছ তো আবার কারো পছন্দ বড় মাছ। তবে আপনার যেই মাছই পছন্দ হোক না কেন,এই শীতে নিয়মিত তা খাওয়া জরুরি।

বিশেষজ্ঞদের মতে,আসলে মাংস-ডিমের চেয়ে মাছ বেশি খেলে স্বাস্থ্যের জন্য বেশি উপকার মিলবে।তাদের মতে,শীতকালে প্রায় প্রতিদিনই মাছ খেতে পারলে ভালো।

কারণ মাছ যে শুধু রসনাতৃপ্তি দেয় তা তো নয়,পাশাপাশি খেয়াল রাখে শরীরেরও শীতকালে এমনি তেই রোগবালাই লেগেই থাকে।আর শীতে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে মাছ।চলুন তাহলে জেনে নেওয়া যাক এ সময় মাছ খেলে কী কী উপকার মিলবে-

হার্ট ভালো থাকবে:

শীতে হার্ট অ্যাটাকের ঝুঁকি থাকে। তাই এমন কিছু খাবার খেতে হবে যা হার্টের খেয়াল রাখে। আর মাছ সেই তালিকায় একেবারে উপরের দিকে আছে।

বিশেষ করে সামুদ্রিক মাছ হৃদয়ের যত্ন নিতে খুবই দক্ষ।কারণ এই মাছে রয়েছে ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড,যা হার্ট অ্যাটাকের ঝুঁকি কমায়।

পেশি মজবুত করতে:

পেশিতে ব্যথা,গাঁটে গাঁটে যন্ত্রণা বেড়ে যায় শীতে।তাছাড়া বয়স বেশি হলে ঠান্ডা আবহাওয়ায় এসব ব্যথা যেন দ্বিগুন হয়। এই ব্যথার সঙ্গে লড়াই করতে ভরসা রাখতে পারেন মাছের উপর। মাছের অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরিফ্লেমেটরি উপাদান প্রদাহজনিত সমস্যা কমায়।

ওজন নিয়ন্ত্রণে রাখতে:

শীতকালে ওজন বেড়ে যাওয়ার ঝুঁকি থাকে। কারণ এ সময় খাওয়া-দাওয়া একেবারেই নিয়ম মেনে করতে ইচ্ছে করে না। তবে মাছ খেলে কিন্তু ওজন তেমন বাড়বে না। কারণ মাছে আছে প্রোটিন,যা ওজন নিয়ন্ত্রণে রাখতে সাহায্য করে।

মন ভালো রাখে:

শীতের সূর্যের আলো কম থাকে। ফলে ভিটামিন ডি কম শোষিত হয়। ভিটামিন ডি-এর অভাবে মনের কোণেও মেঘ জমতে থাকে। বাড়ে উদ্বেগ আর অবসাদ। আর এ সমস্যাতেও মাছ বেশ উপকারী।কারণ মাছে ভরপুর পরিমাণে আছে ভিটামিন ডি।