সকালে শিশুদের দিন স্বাস্থ্যকর খাবার, বানিয়ে ফেলুন সুস্বাদু রাজমা স্যান্ডউইচ

 

সকালে শিশুদের দিন স্বাস্থ্যকর খাবার, বানিয়ে ফেলুন সুস্বাদু রাজমা স্যান্ডউইচ

প্রেসকার্ড নিউজ লাইফস্টাইল ডেস্ক, ২০ জানুয়ারি: প্রায়শই লোকেরা সকালের জলখাবারে স্যান্ডউইচ খায়, তবে আমাদের খাদ্য আমাদের সুস্থ রাখতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে, তাই আমাদের স্বাস্থ্যকর জিনিস খাওয়া উচিৎ। অনেক সময় মানুষ তাড়াহুড়ো করে কিছু তৈরি করে খেয়ে ফেলে এবং ভুলে যায় যে তা আমাদের স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী কি না। কারণ আমাদের শরীরে প্রোটিন, ক্যালসিয়াম এবং অন্যান্য অনেক পুষ্টির প্রয়োজন। তাই জলখাবারে বাড়ির সদস্যদের দিতে পারেন রাজমা স্যান্ডউইচ। শিশুরাও এই স্যান্ডউইচটি খুব পছন্দ করবে। এটি খেতে খুবই সুস্বাদু এবং এটি স্বাস্থ্যের জন্যও খুবই উপকারী। আপনি এটি সকালের জলখাবারে দিততে পারেন আবার বাচ্চাদের টিফিনেও দিতে পারেন বা সন্ধ্যার জলখাবারে চায়ের সাথেও খেতে পারেন। এটি তৈরি করাও খুব সহজ। তাহলে চলুন জেনে নেই এই রেসিপিটি সম্পর্কে-

 তৈরি করার জন্য উপাদান

 রাজমা- ১ কাপ (ভালো করে সেদ্ধ করা)

 পাউরুটি - ৪ টি

 পেঁয়াজ- ১টি (টুকরো করে কাটা)

 টমেটো- ১টি (টুকরো করে কাটা)

 লবণ - স্বাদ অনুযায়ী

 কাঁচালঙ্কা - ২টি কাটা

 পনির - ২ টেবিল চামচ

 মাখন - ২ টেবিল চামচ

রাজমা স্যান্ডউইচ তৈরির পদ্ধতি 

প্রথমে একটি পাত্রে রাজমা, পেঁয়াজ, কাঁচালঙ্কা, টমেটো ইত্যাদি মিশিয়ে মিশ্রণ তৈরি করুন।

এবার একটি প্যান গরম করে সামান্য মাখন দিয়ে এই মিশ্রণটি একটু রান্না করে প্লেটে তুলে নিন।

এরপর চারটি পাউরুটিতে মাখন মাখিয়ে একই প্যানে দুই পাশে সেঁকে নিন

 এবার একটি পাউরুটিতে রান্না করা মিশ্রণটি ভালো করে ছড়িয়ে অন্য রুটির ওপরে রাখুন। রাজমা স্যান্ডউইচ প্রস্তুত, সবুজ চাটনি এবং টমেটো সসের সাথে পরিবেশন করুন।