চায়ের সাথে রুটি খাওয়ার পার্শ্ব-প্রতিক্রিয়াগুলো জেনে নিন
প্রেসকার্ড নিউজ,হেল্থ ডেস্ক,১০ জানুয়ারি: রুটি বা চাপাটি এবং চা বিশ্বের অনেক জায়গায় একটি জনপ্রিয় সংমিশ্রণ।রুটি- গমের আটা দিয়ে তৈরি এবং চা- চা পাতা এবং দুধ থেকে তৈরি একটি গরম পানীয়,প্রায়শই প্রাতঃরাশ বা জলখাবার হিসাবে একসাথে খাওয়া হয়।যদিও অনেকেই এই জুটি পছন্দ করেন তবে চায়ের সাথে রুটি খাওয়ার কিছু ঝুঁকি রয়েছে।আপনি যদি চায়ের সাথে রুটি খান তবে আপনি কিছু অসুবিধার মুখোমুখি হতে পারেন।জেনে নেওয়া যাক সেগুলো কি কি হতে পারে।
উচ্চ কার্বোহাইড্রেট গ্রহণ -
রুটি একটি উচ্চ-কার্বোহাইড্রেটযুক্ত খাবার,যার মানে এটি রক্তে শর্করার মাত্রা দ্রুত বৃদ্ধি করতে পারে।যখন চায়ের সাথে খাওয়া হয়,যাতে প্রায়শই চিনি যোগ করা থাকে,সামগ্রিকভাবে কার্বোহাইড্রেট গ্রহণের পরিমাণ আরও বেশি হতে পারে।এটি ডায়াবেটিসযুক্ত ব্যক্তিদের জন্য বা যারা তাদের রক্তে শর্করার মাত্রা পরিচালনা করার চেষ্টা করছেন তাদের জন্য সমস্যা হতে পারে।
হজম সংক্রান্ত সমস্যা -
রুটি এবং চা পরিপাকতন্ত্রের উপর ভারী হতে পারে,বিশেষ করে সংবেদনশীল পেটের লোকদের জন্য।গমের আটা,দুধ এবং চায়ের মিশ্রণে কিছু ব্যক্তির পেট ফাঁপা,গ্যাস এবং বদহজম হতে পারে।
পুষ্টির ভারসাম্যহীনতা -
যদিও রুটি এবং চা কিছু পুষ্টি সরবরাহ করে,কিন্তু তারা প্রয়োজনীয় ভিটামিন এবং খনিজগুলির একটি সুষম মিশ্রণ প্রদান করতে পারে না।রুটি মূলত গমের আটা দিয়ে তৈরি করা হয়,এতে আয়রন এবং ক্যালসিয়ামের মতো প্রয়োজনীয় পুষ্টি উপাদান কম থাকে।অন্যদিকে,চায়ে ক্যাফেইন থাকে,যা কিছু ভিটামিন এবং খনিজ শোষণে হস্তক্ষেপ করতে পারে।
ওজন বৃদ্ধি -
রুটি এবং চা ক্যালরিতে বেশি হতে পারে,বিশেষ করে যদি বেশি পরিমাণে বা যোগ করা চিনির সাথে খাওয়া হয়।এটি সময়ের সাথে সাথে ওজন বাড়াতে পারে,যা হৃদরোগ এবং ডায়াবেটিস সহ অনেক দীর্ঘস্থায়ী রোগের ঝুঁকি বাড়াতে পারে।
ডিহাইড্রেশন -
চা একটি মূত্রবর্ধক,যার অর্থ এটি প্রস্রাবের উৎপাদন বাড়িয়ে ডিহাইড্রেশন সৃষ্টি করতে পারে।যখন রুটির সাথে খাওয়া হয়, ডিহাইড্রেশনের ঝুঁকি আরও বেশি থাকে।
চায়ের সাথে রুটি খাওয়ার সাথে যুক্ত ঝুঁকি কমাতে আপনি কী করতে পারেন :
আপনার খাওয়া সীমিত করুন -
প্রতিদিন চায়ের সাথে রুটি খাওয়ার পরিবর্তে,সপ্তাহে একবার বা দুইবার খাওয়া সীমাবদ্ধ করার কথা বিবেচনা করুন।
স্বাস্থ্যকর বিকল্পগুলি বেছে নিন -
সাদা আটার রুটির পরিবর্তে গোটা গমের রুটি বেছে নিন এবং আপনার চায়ে কম চর্বিযুক্ত দুধ বা উদ্ভিদ-ভিত্তিক দুধের বিকল্প ব্যবহার করুন।
অন্যান্য খাবারের সাথে জুড়ুন -
আপনার প্রাতঃরাশ বা জলখাবারে বিকল্প হিসাবে রুটি এবং চায়ের উপর নির্ভর না করে,পুষ্টির আরও সুষম মিশ্রণ সরবরাহ করতে ফল বা বাদাম দিয়ে পরিবেশন করুন।
বি.দ্র: এখানে দেওয়া তথ্য সাধারণ জ্ঞান ও ঘরোয়া প্রতিকার হিসেবে দেওয়া। প্রেসকার্ড নিউজ এটি নিশ্চিত করে না। কোনও নতুন কিছু শুরুর আগে সংশ্লিষ্ট বিশেষজ্ঞর পরামর্শ অবশ্যই নিন।
No comments:
Post a Comment