হিমোগ্লোবিন কম? এই সবুজ পাতার রস পান শুরু করুন, রক্তশূন্যতা দূর হবে কয়েকদিনেই
প্রেসকার্ড নিউজ লাইফস্টাইল ডেস্ক, ২৮ জানুয়ারি: শীতকালে পালং শাক খাওয়া খুবই উপকারী। আপনি যদি রক্তস্বল্পতায় ভুগছেন, তাহলে আয়রন সমৃদ্ধ পালং শাকের রস শরীরে দ্রুত হিমোগ্লোবিনের মাত্রা বাড়াতে সাহায্য করে। শুধু তাই নয়, পালং শাকে প্রচুর পরিমাণে পুষ্টি উপাদান রয়েছে, যা শরীরকে নানাভাবে উপকার করে। পালং শাকের রস রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়, যা মৌসুমি রোগের বিরুদ্ধে লড়াই করতেও সাহায্য করে। পালং শাক এবং রস খাওয়া কার্ডিওভাসকুলার স্বাস্থ্য এবং চোখের স্বাস্থ্যের জন্যও উপকারী।
পালং শাক খাওয়ার উপকারিতা
অ্যানিমিয়া দূর হবে- বেশিরভাগ মহিলাই অ্যানিমিয়ার সমস্যার মুখোমুখি হন। এমন পরিস্থিতিতে পালং শাকের রস নিয়মিত খাওয়া হলে তা খুব অল্প সময়ে শরীরে হিমোগ্লোবিনের মাত্রা বাড়াতে সাহায্য করে। ওয়েবএমডি অনুসারে, রক্তাল্পতায় ভুগছেন এমন ব্যক্তিদের নিয়মিত পালং শাকের রস পান করা উচিৎ। এতে প্রচুর পরিমাণে আয়রন রয়েছে, যা রক্তস্বল্পতা দূর করতে সাহায্য করে এবং ক্লান্তি, অলসতা, শ্বাসকষ্টের মতো সমস্যা থেকে মুক্তি দেয়।
রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়বে- পালং শাকের রসে উপস্থিত পুষ্টি উপাদান রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতেও কাজ করে। শীতে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা দুর্বল হলে রোগ হতে পারে। এমন পরিস্থিতিতে এই ঋতুতে পালং শাকের জুস পান করা খুবই উপকারী হবে। পালং শাকে উপস্থিত ম্যাগনেসিয়াম এবং ভিটামিন ই রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়।
দৃষ্টিশক্তির উন্নতি ঘটায়- পালং শাকের রস পান করা দৃষ্টিশক্তির উন্নতিতেও সাহায্য করতে পারে। পালং শাকে উপস্থিত ভিটামিন এ চোখ সুস্থ রাখে। এতে উপস্থিত ভিটামিন সি ছানির ঝুঁকিও কমায়।
ফ্রি র্যাডিক্যাল থেকে রক্ষা করে- পালং শাকের রসে রয়েছে অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট, যা ফ্রি র্যাডিক্যাল দূর করতে সাহায্য করে। এটি ডায়াবেটিস, পারকিনসন এবং ক্যান্সারের মতো গুরুতর রোগের ঝুঁকিও কমায়। শরীর রোগের বিরুদ্ধে লড়াই করার শক্তিও পায়।
হৃদরোগ দূরে রাখে- পালং শাক খেলে বা পালং শাকের রস পান করলে হৃদরোগের ঝুঁকিও কমে। গবেষণায় দেখা গেছে যে পালং শাকের রস কার্ডিওভাসকুলার স্বাস্থ্যের উন্নতিতে সাহায্য করে। এতে রয়েছে অর্গানিক নাইট্রেট, যা রক্তচাপ কমায় এবং এর কারণে রক্তের শিরায় চাপ কমে।
No comments:
Post a Comment