কাশি সারাবে রান্নাঘরের ৫টি মসলা
প্রেসকার্ড নিউজ লাইফস্টাইল ডেস্ক, ১৪ ফেব্রুয়ারি: আবহাওয়ার পরিবর্তন হলেই সর্দি, কাশি, জ্বরের মতো সমস্যা দেখা দিতে শুরু করে। ঋতু পরিবর্তনের প্রভাব শিশুদের ওপর সবচেয়ে বেশি দেখা যায়, যদিও প্রাপ্তবয়স্করাও প্রায়শই এই সময়ের শিকার হন। বুকে অতিরিক্ত কফ হলে কাশিও শুরু হয়। এই সমস্যা যদি সময়মতো নিয়ন্ত্রণ করা না হয়, তাহলে কাশির কারণে অবস্থা আরও খারাপ হতে পারে। অতিরিক্ত কাশি বুক ও মস্তিষ্কেও প্রভাব ফেলে।
বসন্ত পঞ্চমীর পর থেকে আবহাওয়ার পরিবর্তন শুরু হয় এবং এর সঙ্গে সর্দি-কাশির ঝুঁকিও বেড়ে যায়। আপনি যদি সর্দি এবং কাশির সাথে লড়াই করে থাকেন তবে কিছু রান্নাঘরের মশলা খুব কার্যকর হতে পারে।
কাশি সারাতে রান্নাঘরের ৫টি মসলা
লবঙ্গ - গরম মসলার পাশাপাশি, লবঙ্গ পান এবং মুখ পরিষ্কার করার সামগ্রীতেও ব্যবহৃত হয়। এতে অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি উপাদান পাওয়া যায়, যা সর্দি-কাশি থেকে মুক্তি দিতে সাহায্য করে। এটি খাওয়া সর্দি, ব্যথা এবং কাশি উপশমে সাহায্য করে।
এলাচ- এলাচ চায়ে চুমুক দিয়েছেন অনেকবার, কিন্তু জানেন কি সর্দি-কাশিতেও এলাচ উপকারী? সবুজ ও কালো এলাচের মধ্যে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধির বৈশিষ্ট্য পাওয়া যায়। এগুলো খেলে সর্দি-কাশি থেকে মুক্তি দিতে পারে।
জিরা - রান্নাঘরের একটি অপরিহার্য মশলা, জিরা অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্যে পূর্ণ। জিরা খাওয়া শুধু হজমই করে না, সর্দি-কাশি থেকেও মুক্তি দেয়।
গোলমরিচ - গোলমরিচ চুষে খাওয়া সর্দি এবং কাশির জন্য একটি খুব ঐতিহ্যগত ঘরোয়া প্রতিকার। গোলমরিচে পাওয়া যৌগগুলি সর্দি এবং কাশি সৃষ্টিকারী ব্যাকটেরিয়াগুলির বিরুদ্ধে লড়াই করতে সহায়তা করে। এমন পরিস্থিতিতে এটি খাওয়া উপকারী হতে পারে।
দারুচিনি – রান্নাঘরের মসলা দারুচিনি ঔষধি গুণে পরিপূর্ণ। এতে উপস্থিত পুষ্টি উপাদান ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে এবং ওজন কমাতেও সহায়ক। অ্যান্টি-অক্সিডেন্টে ভরপুর দারুচিনি ব্যাকটেরিয়া এবং ভাইরাসের বিরুদ্ধে লড়াই করতে কার্যকর।
No comments:
Post a Comment