রাগি খান,শরীরকে সুস্থ রাখুন

রাগি খান,শরীরকে সুস্থ রাখুন

প্রেসকার্ড নিউজ,লাইফস্টাইল ডেস্ক,২৩ ফেব্রুয়ারি: শীতকালে রাগি খাওয়া খুবই উপকারী।রাগি ভিটামিন সি,ফাইবার, আয়রন এবং অ্যান্টি-অক্সিডেন্টের মতো পুষ্টিতে ভরপুর যা আমাদের শরীরকে সুস্থ রাখতে সাহায্য করে। দৈনন্দিন খাদ্যতালিকায় রাগি অন্তর্ভুক্ত করা ঠাণ্ডা,সংক্রমণ এবং অন্যান্য রোগ প্রতিরোধ করে।এটি আমাদের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায় এবং শরীরকে উষ্ণ রাখতে সাহায্য করে।আসুন জেনে নেই শীতকালে আমরা কীভাবে আমাদের দৈনন্দিন খাদ্যতালিকায় রাগিকে অন্তর্ভুক্ত করতে পারি এবং এর উপকারিতা কী।

রাগি ধোসা -

রাগি ধোসা একটি অত্যন্ত সুস্বাদু এবং পুষ্টিকর বিকল্প,যা আপনি আপনার দৈনন্দিন খাদ্যতালিকায় অন্তর্ভুক্ত করতে পারেন।রাগি ফাইবার,ভিটামিন সি,আয়রন এবং প্রোটিন সমৃদ্ধ।রাগি ধোসা তৈরি করাও খুব সহজ।প্রতিদিন এটি খেলে আপনার রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়বে এবং তাপ থেকে বাঁচতে সাহায্য করবে।এটি হজমশক্তিরও উন্নতি ঘটায়।

রাগি ভার্মিসেলি -

রাগি থেকে তৈরি ভার্মিসেলি খুবই সুস্বাদু এবং পুষ্টিকর মিষ্টি,যা আপনি শীতকালে সহজেই তৈরি করে খেতে পারবেন।রাগি ভার্মিসেলি খাওয়া শরীরকে ভেতর থেকে গরম রাখতে সাহায্য করে।এটি খুবই সুস্বাদু।

রাগির রুটি -

শীতে রাগি দিয়ে তৈরি রুটি খাওয়া খুবই উপকারী।রাগিতে অনেক পুষ্টি উপাদান পাওয়া যায় যা সর্দি-কাশির বিরুদ্ধে লড়াই করতে সাহায্য করে।এটি ময়দার সাথে মিশিয়েও তৈরি করা যায়।এটি ইমিউন সিস্টেমকে শক্তিশালী করে এবং পাচনতন্ত্রকেও উন্নত করে।এটি রোজ খেতে পারেন।

রাগির প্যানকেক -

রাগি দিয়ে তৈরি পাফড প্যানকেকগুলি একটি খুব সুস্বাদু এবং পুষ্টিকর বিকল্প।শীতকালে এটি তৈরি করে খাওয়া খুবই উপকারী।

রাগি প্যানকেক তৈরি করতে ডিম,দুধ এবং তেলের সাথে রাগির আটা ভালোভাবে মেশান।এই সব উপকরণ মিশিয়ে ভালো করে মেখে নিন।তারপর প্যানে প্যানকেকের মতো রান্না করুন।  এই প্যানকেকগুলিকে আরও সুস্বাদু করতে,আপনি উপরে ফল বা ম্যাপেল সিরাপ ব্যবহার করতে পারেন।

বি.দ্র: এখানে দেওয়া তথ্য সাধারণ জ্ঞান ও ঘরোয়া প্রতিকার হিসেবে দেওয়া। প্রেসকার্ড নিউজ এটি নিশ্চিত করে না। কোনও নতুন কিছু শুরুর আগে সংশ্লিষ্ট বিশেষজ্ঞর পরামর্শ অবশ্যই নিন।