জেনে নিন কাদের জন্য রাগি খাওয়া ক্ষতিকর
প্রেসকার্ড নিউজ,লাইফস্টাইল ডেস্ক,১৪ ফেব্রুয়ারি: সুস্থ থাকার জন্য,বেশিরভাগ লোকেরা গমের আটার পরিবর্তে যব,বাজরা বা রাগির আটা ব্যবহার করে।রাগিকে ফিঙ্গার মিলেট-ও বলা হয়।এটি খাদ্যে অন্তর্ভুক্ত করা অনেক রোগের ঝুঁকি হ্রাস করে।অ্যামিনো অ্যাসিড,অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট এবং ফাইবারের মতো বৈশিষ্ট্য রাগিতে পাওয়া যায় যা মানসিক চাপ উপশম করতে,মাইগ্রেন প্রতিরোধে, ওজন কমাতে এবং ডায়াবেটিস থেকে মুক্তি দিতে সাহায্য করে।কিন্তু রাগিরও কিছু অসুবিধা আছে।এটি কিছু মানুষের জন্য ক্ষতিকর হতে পারে। তাহলে চলুন আজকে জেনে নেই যে কাদের রাগি খাওয়া উচিৎ নয়।
থাইরয়েড রোগীদের -
যারা থাইরয়েড রোগে ভুগছেন তাদের জন্য রাগি খাওয়া ক্ষতিকর হতে পারে।এটি অতিরিক্ত পরিমাণে খেলে থাইরয়েড রোগীদের সমস্যা বাড়তে পারে।
কিডনির রোগীদের -
কিডনিতে পাথর বা কিডনি সংক্রান্ত কোনও সমস্যা থাকলে রাগি খাবেন না।কিডনি রোগে আক্রান্ত রোগীদের জন্য রাগি খাওয়া ক্ষতিকর হতে পারে।
কোষ্ঠকাঠিন্য থাকলে -
কোষ্ঠকাঠিন্যে ভুগছেন এমন মানুষের জন্যও রাগি খাওয়া ক্ষতিকর হতে পারে।কারণ রাগি সহজে হজম হয় না যার কারণে কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যা আরও বেড়ে যায়।
পেটে গ্যাস গঠনের কারণে -
রাগিতে এমন উপাদান রয়েছে যা অতিরিক্ত খেলে ডায়রিয়া ও গ্যাস হতে পারে।তাই পেটে গ্যাস তৈরির সমস্যা থাকলে রাগি খাবেন না।
খাবারের অ্যালার্জির ক্ষেত্রে -
আপনার কোনও ধরনের খাবারে অ্যালার্জি থাকলেও বিশেষজ্ঞের পরামর্শে রাগি খান।
দিনে কতটা রাগি খাওয়া উচিৎ?
রাগিতে প্রচুর পরিমাণে ক্যালসিয়াম থাকে।এমন অবস্থায় প্রতিদিন ১০০ গ্রাম রাগি খেলে শরীরে ক্যালসিয়ামের ঘাটতি ৫০% পর্যন্ত পূরণ করা যায়।বিশেষজ্ঞদের মতে,দিনে ১০০ গ্রাম পর্যন্ত রাগি খাওয়া উপকারী প্রমাণিত হতে পারে।আপনি এটিকে আপনার খাদ্যতালিকায় রুটি,পরোটা এবং স্যুপের আকারে অন্তর্ভুক্ত করতে পারেন।
No comments:
Post a Comment