এইভাবে শণের বীজ খেলে স্ট্রং হবে মস্তিষ্ক হবে, এনার্জি বুস্টের পাশাপাশি কমবে ওজনও

 

এইভাবে শণের বীজ খেলে স্ট্রং হবে মস্তিষ্ক হবে, এনার্জি বুস্টের পাশাপাশি কমবে ওজনও

প্রেসকার্ড নিউজ লাইফস্টাইল ডেস্ক, ১০ ফেব্রুয়ারি: শণের বা তিসি বীজ শরীরের জন্য খুবই উপকারী। এতে উপস্থিত পুষ্টিগুণ অনেক রোগে উপকারী। এই বীজ খাওয়া হার্ট ও মস্তিষ্ককে শক্তিশালী করতে সাহায্য করে। আপনি যদি ওজন বৃদ্ধি নিয়ে চিন্তিত থাকেন, তাহলেও শণের বীজ খেলে অল্প সময়ের মধ্যেই শরীরে জমে থাকা চর্বি কমতে শুরু করবে। এ ছাড়া ফাইবার সমৃদ্ধ হওয়ায় এটি হার্টের স্বাস্থ্যের জন্যও খুবই উপকারী। তিসি বীজে প্রচুর পুষ্টি এবং অ্যান্টি-অক্সিডেন্টও পাওয়া যায়।

 কীভাবে শণের বীজ খেতে হয়

 শণের বীজ খাওয়া খুবই উপকারী। অনেকে এই বীজ কাঁচা খান, আবার অনেকে ভাজা শণের বীজ খেতে পছন্দ করেন। অনলিমাইহেলথ-এর মতে, ভাজা শণের বীজ খেলে শরীরে আরও উপকার পাওয়া যায়। এটি খাওয়া মস্তিষ্কের কার্যকারিতা বাড়াতে সাহায্য করে এবং শরীরে পর্যাপ্ত শক্তি সরবরাহ করে।

ভাজা শণের বীজ খাওয়ার উপকারিতা

 এনার্জি বুস্টার - শণের বীজ দেখতে ছোট হতে পারে, কিন্তু বৈশিষ্ট্যের দিক থেকে বেশ 'বড়'। সকালে ঘুম থেকে ওঠার পর ক্লান্তি বোধ করলে ভাজা শনের বীজ খাওয়া শুরু করুন। এর ফলে কিছুক্ষণের মধ্যেই শরীরে নতুন শক্তি অনুভূত হবে। ভাজা শণের বীজে যথেষ্ট পরিমাণে প্রোটিন থাকে।

মস্তিষ্কের জন্য উপকারী- তিসি বীজ খাওয়া মস্তিষ্কের জন্যও উপকারী। ওমেগা ফ্যাটি অ্যাসিড এবং ওমেগা ৬ ফ্যাটি অ্যাসিড প্রচুর পরিমাণে এই বীজে পাওয়া যায়, যা মস্তিষ্কের কার্যকারিতা উন্নত করতে সাহায্য করে। এর ফলে মস্তিষ্কের কোষ সুস্থ থাকে এবং স্মৃতিশক্তি প্রখর হয়। এতে চিন্তাশক্তিও বাড়ে।

হার্টের স্বাস্থ্য- তিসির বীজে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার রয়েছে। উচ্চ কোলেস্টেরলের ক্ষেত্রে এই বীজ ভাজা খাওয়া খুবই উপকারী। শণের বীজ কোলেস্টেরল কমাতে সাহায্য করে এবং এগুলি খেলে রক্তে শর্করার পরিমাণ নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে।

ওজন কমায়- তিসির বীজে প্রচুর প্রোটিন থাকে এবং এটি খেলে ক্ষুধামন্দা কমে যায়। ক্ষুধা হ্রাস আপনার ওজনকেও প্রভাবিত করে। এই বীজে উপস্থিত ফাইবার মেটাবলিজমকে উন্নত করে এবং ওজন কমানোর প্রক্রিয়া বাড়ায়। এটি ওজন হ্রাস সহজ করে তোলে।

 ত্বক, চুল - তিসি খাওয়া চুল এবং ত্বক সংক্রান্ত সমস্যা দূর করতেও সাহায্য করে। ভিটামিন ই-ও এই বীজে পাওয়া যায়, যা চুল ও ত্বকের জন্য উপকারী। এটি খাওয়া ফ্রি র‌্যাডিক্যাল থেকেও রক্ষা করে এবং হজমশক্তির উন্নতি ঘটায়।