ঢ্যাঁড়শের জল পান করলে পাবেন আশ্চর্যজনক উপকার! জেনে নিন কীভাবে তৈরি করবেন
প্রেসকার্ড নিউজ লাইফস্টাইল ডেস্ক, ১৮ মার্চ: ঢ্যাঁড়শ বা লেডিসফিঙ্গার এমন একটি সবজি যা সব বয়সের মানুষ খেতে পছন্দ করেন। লোকেরা এটি বিভিন্ন উপায়ে তৈরি করে খেতে পছন্দ করেন। সুস্বাদু হওয়ার পাশাপাশি এটি খুব স্বাস্থ্যকর। কোনও কোনও বিশেষজ্ঞ বলেন, ঢ্যাঁড়শের জল খুবই উপকারী। এই প্রতিবেদনে জেনে নিন ঢ্যাঁড়শ জল পানের উপকারিতা, কীভাবে এটি তৈরি করবেন এবং এটি পান করার সঠিক সময়।
উপকারিতা -
১) ওজন কমাতে উপকারী- ওজন কমাতে ঢ্যাঁড়শের জল পান করা যেতে পারে। এটি ভিটামিন বি, সি, ফলিক অ্যাসিড, ফাইবার ইত্যাদিতে সমৃদ্ধ, যা ওজন কমাতে, আপনার ক্ষিদে নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করতে পারে। এছাড়াও, এই পানীয়টি আপনাকে হাইড্রেটেড থাকতে এবং মেটাবলিজম বাড়াতে সহায়তা করতে পারে।
২) ডায়াবেটিসের জন্য- ঢ্যাঁড়শ দ্রবণীয় এবং অদ্রবণীয় উভয় ফাইবারের একটি সমৃদ্ধ উত্স, যা রক্তে শর্করা নিয়ন্ত্রণে খুব উপকারী। এগুলো খাবার থেকে কার্বোহাইড্রেটের শোষণকে ধীর করে দেয়।
৩) রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতার জন্য- ঢ্যাঁড়শ ফ্ল্যাভোনয়েড বা অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে ভরপুর। এই যৌগগুলি সক্রিয়ভাবে শরীরের ফ্রি র্যাডিক্যাল ক্ষতির বিরুদ্ধে কাজ করে, যার ফলে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি পায়।
৪) হার্টের স্বাস্থ্যের জন্য - গবেষণায় দেখা গেছে যে ঢ্যাঁড়শে এমন যৌগ রয়েছে, যা রক্তে কোলেস্টেরলের মাত্রা নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করে। এটি অনেক স্বাস্থ্য সম্পর্কিত সমস্যার ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করতে পারে।
কীভাবে ঢ্যাঁড়শের জল তৈরি করবেন
এটি করতে, কেবল তাজা ঢ্যাঁড়শে কেটে নিন, তারপরে সেগুলি সারারাত জলে ভিজিয়ে রাখুন। পরের দিন সকালে, এই ভেজানো ঢ্যাঁড়শ ছেঁকে নিন এবং জলে মিশিয়ে নিন। এবার এই জল পান করুন।
ঢ্যাঁড়শের জল পান করার সেরা সময়
ওজন কমাতে এবং সঠিক হজম করতে সাহায্য করার জন্য সকালে বা খাবারের আগে ঢ্যাঁড়শের জল পান করুন। এই জল যে কোনও সময় খাওয়া যেতে পারে। এমনকি সকালে খালি পেটেও এই জল পান করতে পারেন।
No comments:
Post a Comment