সকালে মৌরি জল পানের উপকারীতা

 

সকালে মৌরি জল পানের উপকারীতা

প্রেসকার্ড নিউজ লাইফস্টাইল ডেস্ক,  ০৫   মার্চ:

সকালে ঘুম থেকে উঠে মৌরি ভেজানো জল পান করে অনেকেই দিন শুরু করেন। মূলত পেট পরিষ্কার করতে এর উপর ভরসা রাখেন অনেকে। তবে এর পাশাপাশি আরও বেশ কিছু গুণ আছে মৌরির।

একাধিক গুণের কারণেই মৌরি রোজ খাবারের তালিকায় রাখা যায়। বিশেষজ্ঞদের একাংশের মতে,মৌরি উচ্চ রক্তচাপ কমাতে উপকারী,চলুন তবে জেনে নেওয়া যাক-

ব্যাকটেরিয়া প্রতিরোধী গুণ:

ব্যাকটেরিয়া প্রতিরোধে সাহায্য করে মৌরি। এর নির্যাস স্টেফাইলোকক্কাস,কোলাইয়ের মতো বেশ কিছু ব্যাকটেরিয়াকে প্রতিহত করে।

উচ্চ রক্তচাপে মৌরির ভূমিকা:

উচ্চ রক্তচাপ কমাতে মৌরি বেশ উপকারী। তবে এর বেশ কয়েকটি কারণ আছে । রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে মুখ্য ভূমিকা পালন করে পটাশিয়াম খনিজ পদার্থটি । আর সেটিই পর্যাপ্ত পরিমাণে আছে মৌরির মধ্যে।

ক্যান্সার প্রতিরোধী গুণ:

অ্যানেথলের মতো একাধিক উদ্ভিজ্জ যৌগে সমৃদ্ধ মৌরি। একটি গবেষণায় দেখা গেছে,অ্যানেথল ক্যানসার কোষের বৃদ্ধি প্রতিহত করতে পারে।

ফলে ক্যানসারে কিছুটা হলেও উপকারী মৌরি। পশুদের ক্যানসার নিয়ে গবেষণাতেও দেখা গেছে,মৌরির অ্যানেথল যৌগটি বেশ কার্যকর।

ব্যাকটেরিয়া প্রতিরোধী গুণ:

ব্যাকটেরিয়া প্রতিরোধে সাহায্য করে মৌরি। এর নির্যাস স্টেফাইলোকক্কাস,কোলাইয়ের মতো বেশ কিছু ব্যাকটেরিয়াকে প্রতিহত করে।

প্রসূতি মায়েদের জন্যও উপকারী:

প্রসূতি মায়েদের বুকে সঠিক সময়ে দুধ উৎপাদনে কাজে লাগে মৌরি। এটি গ্যালাকটোগগসকে উত্তেজিত করে তোলে। যা দুধ উৎপাদনে সাহায্য করে।