হাই ফাইবার, প্রচুর ভিটামিন! সুগার-প্রেসারের রোগীদের জন্য বেগুন যেভাবে উপকারী
প্রেসকার্ড নিউজ লাইফস্টাইল ডেস্ক, ০৬ এপ্রিল: বেগুনে হাই ফাইবার পাওয়া যায়, যা অনেক পুষ্টি জোগায়। এতে কার্বোহাইড্রেটও থাকে কিন্তু এর মাত্রা খুবই কম থাকে। টাইপ-২ ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য বেগুন বিশেষ উপকারী। এ ছাড়া বেগুন খেলে মানসিক চাপ, গ্লুকোজ ও বিপি নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে। বেগুন খাওয়ার অনেক উপকারিতা রয়েছে।
এই ভিটামিন বেগুনে পাওয়া যায়
ভিটামিন বি৬, ভিটামিন এ, ভিটামিন কে এবং ভিটামিন ই পাওয়া যায় বেগুনে। সবচেয়ে বেশি পরিমাণে ভিটামিন বি ৬ রয়েছে, যা স্বাস্থ্যের জন্য খুবই ভালো বলে মনে করা হয়। ভিটামিন বি ৬ বা পাইরিডক্সিন একটি জলে দ্রবণীয় ভিটামিন, যা প্রাকৃতিকভাবে বেগুনে পাওয়া যায়। এটি শরীরে রক্তের অভাব মেটায়।
বেগুনে প্রচুর ভিটামিন রয়েছে
বিটা ক্যারোটিন
শরীরে যখন বিটা ক্যারোটিন রেটিনলের ঘাটতি হয়, তখন বেগুন খেয়ে এর ঘাটতি পূরণ করা যায়। চোখ হেলদি রাখার পাশাপাশি রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী করতেও বেগুন কার্যকর। এটি ত্বককে ভেতর থেকে উজ্জ্বল ও স্বাস্থ্যকর করে তোলে।
বেগুনে ম্যাগনেসিয়াম পাওয়া যায়
হৃৎপিণ্ড, হাড়, পেশী এবং স্নায়ুর সমস্যা দূর করতে বেগুন খুবই ভালো। এতে প্রচুর পরিমাণে ম্যাগনেসিয়াম রয়েছে, যা পুরো শরীরকে সুস্থ রাখতে কাজ করে। রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণের পাশাপাশি এটি স্নায়ুর জন্যও ভালো। রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে রাখতে চাইলে প্রতিদিন বেগুন খান।
পাচনতন্ত্রের জন্যও বেগুন উপকারী
পাচনতন্ত্রের জন্যও বেগুন খুবই উপকারী। এটি ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত করলে অন্ত্র এবং অন্ত্রের কার্যকারিতা ঠিক থাকে।
No comments:
Post a Comment