দুধের চেয়ে বেশি ক্যালসিয়াম পাওয়া যায় তিলে

দুধের চেয়ে বেশি ক্যালসিয়াম পাওয়া যায় তিলে

প্রেসকার্ড নিউজ,লাইফস্টাইল ডেস্ক,১৯ মে: ক্যালসিয়াম আমাদের শরীরে খুবই গুরুত্বপূর্ণ।ক্যালসিয়াম হাড় ও দাঁতের জন্য খুবই উপকারী।কিন্তু যখনই ক্যালসিয়ামের কথা আসে তখনই সবার আগে যে নামটি আসে তা হল দুধ।কিন্তু আজ আমরা তিলের কথা বলছি,যাতে দুধের চেয়েও বেশি ক্যালসিয়াম থাকে এবং যা স্বাস্থ্যের জন্য নানাভাবে উপকারী।  আসুন জেনে নেওয়া যাক কীভাবে এটি ব্যবহার করবেন।

আয়ুর্বেদ জ্ঞানসম্পন্ন ব্যক্তি পবন আর্য বলেন,তিল একটি উপকারী ওষুধ,যা আমাদের অনেক রোগ প্রতিরোধে সাহায্য করে।এর পাশাপাশি এটি আমাদের হাড়কেও মজবুত করে।  এটি ঠান্ডা আবহাওয়ায় বেশি ব্যবহার করা হয়,কারণ এর উষ্ণতা বৃদ্ধির প্রভাব রয়েছে।ক্যালসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, কার্বোহাইড্রেট সহ অনেক পুষ্টি উপাদান তিলে পাওয়া যায়।  এটি হাড় মজবুত করতে,প্রদাহ কমাতে, হার্ট সংক্রান্ত রোগ এবং কোলেস্টেরল কমাতে সাহায্য করে।এটি বিভিন্ন উপায়ে ব্যবহার করা যেতে পারে।যার অনেক উপকারিতা রয়েছে।তিলের লাড্ডু গুড়ের সাথে মিশিয়ে খেতে পারেন।এতে পুষ্টিগুণ বৃদ্ধি পায়।এছাড়া দৈনন্দিন রুটিনে এর জল অন্তর্ভুক্ত করলে উপকার পাওয়া যাবে।

সকালে খালি পেটে খান - 

পবন আর্য বলেন,গরমকালে এটি সাবধানে ব্যবহার করুন, কারণ এর প্রভাব গরম।গরমের সময় এর অতিরিক্ত ব্যবহার করলে তা শরীরের তাপ বাড়িয়ে দিতে পারে।এর পাশাপাশি অস্থিরতাও হতে পারে।সকালে খালি পেটে তিলের জল পান করলে অনেক রোগ এড়ানো যায়।এতে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার থাকায় এটি হজমশক্তির উন্নতি ঘটায়।উচ্চ ফাইবার হজম, কোষ্ঠকাঠিন্য এবং অন্ত্রকে সুস্থ রাখতে সাহায্য করে।এক চামচ তিল সারারাত জলে রেখে দিন।এরপরে,জলটি ফিল্টার করুন এবং পরের দিন সকালে খালি পেটে পান করুন।

শ্বাসকষ্টের রোগও দূর হবে -

তিলের ব্যবহার শ্বাসযন্ত্রের রোগ নিরাময়েও সাহায্য করে। কারণ এতে উপস্থিত ম্যাগনেসিয়াম শ্বাসতন্ত্র ও খিঁচুনি প্রতিরোধ করে এবং হাঁপানি ও অন্যান্য রোগ প্রতিরোধে সাহায্য করে।এর পাশাপাশি এটি ডায়াবেটিসের বিরুদ্ধে লড়াই করতেও সাহায্য করে।তিনি বলেন,এর তেল ব্যবহার করে রক্তচাপ ও প্লাজমা গ্লুকোজ কমানো যায়।তিলে উপস্থিত জিঙ্ক হাড়কে মজবুত করে এবং ক্যালসিয়াম হাড়কে সুস্থ রাখতে সাহায্য করে।

তিলের ক্যান্সার বিরোধী বৈশিষ্ট্য -

তিলের বীজে অ্যান্টি-ক্যান্সার বৈশিষ্ট্য পাওয়া যায়।এতে পাওয়া ম্যাগনেসিয়াম এবং ফাইটেটে ক্যান্সার প্রতিরোধী উপাদান পাওয়া যায়।এর ব্যবহার কোলোরেক্টাল টিউমার কমানোর সম্ভাবনা বাড়িয়ে দেয়।এতে এমন জিনিস রয়েছে যা কোলোরেক্টাল ক্যান্সার প্রতিরোধে সাহায্য করে।

বি.দ্র: এখানে দেওয়া তথ্য সাধারণ জ্ঞান ও ঘরোয়া প্রতিকার হিসেবে দেওয়া। প্রেসকার্ড নিউজ এটি নিশ্চিত করে না। কোনও নতুন কিছু শুরুর আগে সংশ্লিষ্ট বিশেষজ্ঞর পরামর্শ অবশ্যই নিন।