রোজ খান একটি করে তেজপাতা,দেখুন চমৎকার
প্রেসকার্ড নিউজ,লাইফস্টাইল ডেস্ক,১৩ জুন: বেশিরভাগ মানুষ স্বাদের জন্য তাদের খাবারে তেজপাতা ব্যবহার করে।কিন্তু আপনি কি জানেন যে এটি আপনার স্বাস্থ্যকে বিভিন্ন উপায়ে উপকার করে।অ্যান্টি-অক্সিডেন্টের মতো ঔষধি গুণ এতে পাওয়া যায়।যারা তেজপাতা খান তারা হজম সংক্রান্ত কোনও রোগে ভোগেন না।যদি আপনার বাড়িতে কারও হজমের সমস্যা থাকে,তাহলে তেজপাতা খাওয়া খুবই উপকারী হবে।তেজপাতা আশেপাশের পরিবেশে উপস্থিত দূষিত কণাও দূর করে।
আপনি যদি খুব বিচলিত এবং বিষণ্ণ হয়ে থাকেন,তবে আপনি যেখানে বসে আছেন সেখানে একটি তেজপাতা পুড়িয়ে দিন, অল্প সময়ের মধ্যে এর সুগন্ধ পরিবেশকে সুগন্ধে ভরিয়ে দেবে এবং আপনি খুব সতেজ অনুভব করবেন।তেজপাতা পোড়া একজন ব্যক্তির ক্লান্তি দূর করে,মনকে শান্ত রাখে,মস্তিষ্কের স্নায়ুকে শিথিল করে।এর পাশাপাশি এটি খাওয়া আপনাকে বিভিন্নভাবে উপকৃত করে।ডায়াবেটিস,আলঝেইমার,বন্ধ্যাত্ব, কাশি ও সর্দি, জয়েন্টে ব্যথা,পিত্তথলির পাথর,রক্তপাত,দাঁত পরিষ্কার করা,সর্দি ইত্যাদি অনেক রোগে তেজপাতা উপকারী। এগুলি চিরসবুজ তমাল গাছের পাতা।একে তমালপত্রও বলে।তেজপাতা মশলা হিসাবে প্রচুর পরিমাণে ব্যবহৃত হয়।এটি সিকিম,হিমালয়,মণিপুর এবং অরুণাচল প্রদেশে জন্মে। তেজপাতা গাছ থেকে পাতা তুলে রোদে শুকিয়ে মুদির দোকানে বিক্রি করা হয়।তেজপাতার ব্যথানাশক ও অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্য রয়েছে।তেজপাতা মিষ্টি,কিছুটা তীক্ষ্ণ,গরম,মসৃণ ও তৈলাক্ত।এটি বাত,কফ দূর করে এবং পরিপাকে সাহায্য করে।এটি আয়ুর্বেদে অনেক গুরুতর রোগে ব্যবহৃত হয়।
তেজপাতার উপকারিতা -
ডায়াবেটিসে তেজপাতার ব্যবহার:
তেজপাতা পিষে খুব মিহি গুঁড়ো করে নিন।এক চামচ করে দিনে তিনবার জলের সঙ্গে খেলে ডায়াবেটিস রোগীদের দ্রুত উপশম হয়।ব্লাড সুগার দ্রুত কমে যায়।
কোষ্ঠকাঠিন্য,অ্যাসিড সংক্রান্ত অভিযোগ:
আপনার যদি কোষ্ঠকাঠিন্য,অ্যাসিড সংক্রান্ত অভিযোগ থাকে, তাহলে তেজপাতা আপনার জন্য খুবই উপকারী হবে।
আর্থ্রাইটিস:
তেজপাতার প্রদাহ-বিরোধী বৈশিষ্ট্য বাতের ব্যথা উপশম করতে সাহায্য করে।ক্যাস্টর অয়েল ও তেজপাতার তেল একসঙ্গে মিশিয়ে বাতের ব্যথাযুক্ত স্থানে লাগালে আরাম পাওয়া যায়।
দাঁতের হলদেভাব:
তেজপাতা পিষে এর পাউডারে কমলার খোসার গুঁড়ো মিশিয়ে সপ্তাহে তিনবার দাঁতে ঘষে নিন।এতে দাঁতের হলুদভাব কমে যাবে।
কিডনির সমস্যা:
কিডনির সমস্যার ক্ষেত্রে তেজপাতা খুবই উপকারী।কিডনি সংক্রান্ত কোনও সমস্যা হলে তেজপাতা জলে ফুটিয়ে নিন। ঠাণ্ডা করে এই জল পান করুন।
ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে থাকবে:
রাতে একটি গ্লাসে এক চামচ তেজপাতার গুঁড়ো রেখে গ্লাসের তিন-চতুর্থাংশে জল দিয়ে ভালো করে নেড়ে ঢেকে রাখুন। সকালে সেই গ্লাসের জলের উপর জেলির মতো একটি স্তর দৃশ্যমান হবে।এই স্তরটি সরিয়ে ফেলুন এবং একটি মসলিন কাপড় দিয়ে ফিল্টার করে জল পান করুন।এরপরে,আধা ঘন্টা কিছু খাবেন না বা পান করবেন না।রাতে এক কাপ জলে আধা চা চামচ হলুদ গুঁড়ো মিশিয়ে ঘুমানোর আগে পান করুন।এর পর ঠাণ্ডা জল বা দুধ পান করবেন না।দীর্ঘ সময় ধরে এই পরীক্ষা চালিয়ে যান।ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে থাকবে।
স্মৃতিশক্তি বৃদ্ধিকারী -
আলঝেইমারে উপকারী:
তেজপাতা মস্তিষ্কের জন্য পুষ্টিকর।তেজপাতা অ্যাসিটাইলকোলিনস্টেরেজ নামক একটি বিপজ্জনক হরমোন তৈরিতে বাধা দেয়,যা মস্তিষ্কের মেসেঞ্জার হরমোন অস্টিওক্যালসিনকে ভেঙে দেয়।আপনার প্রতিদিনের খাদ্যতালিকায় তেজপাতা অন্তর্ভুক্ত করুন।এতে স্মৃতিশক্তি বৃদ্ধি পাবে এবং আলঝেইমার রোগ নিয়ন্ত্রণ করবে।
মা হওয়ার সুখ:
অনেক সময় একজন নারী গর্ভধারণ করেন না এবং বন্ধ্যাত্বের সমস্যায় পড়তে হয়।কিছু মানুষ গর্ভবতী হওয়ার পর গর্ভপাতের শিকার হন।তেজপাতা উভয় সমস্যা দূর করে।তেজপাতার গুঁড়ো এক-চতুর্থাংশ দিনে তিনবার জলের সাথে খান।কয়েক মাস খেলে জরায়ুর কর্মহীনতা দূর হবে এবং গর্ভধারণ হবে। যেসব মহিলারা গর্ভপাতের শিকার হন তাদের গর্ভবতী হওয়ার কয়েক মাস পর তেজপাতার গুঁড়ো খাওয়া উচিৎ।এইভাবে, তেজপাতা গর্ভাবস্থা সম্পর্কিত ত্রুটিগুলি দূর করে এবং গর্ভাবস্থায় সহায়তা করে।
সর্দি-কাশি:
তেজপাতা কাশি সংক্রান্ত রোগ নিরাময় করে।এক-চতুর্থাংশ চামচ তেজপাতার গুঁড়ো গরম জলের সঙ্গে দিনে তিনবার খেলে সর্দি-কাশি ভালো হয়।তেজপাতা ও ছোট পিপল সমপরিমাণে পিষে আধা চামচ গুঁড়ো এক চামচ মধুর সঙ্গে মিশিয়ে তিনবার খেলে কাশি সেরে যায়।
জয়েন্টে ব্যথা,ডিসুরিয়া,জ্বর:
চারটি তেজপাতা এক গ্লাস জলে ফুটিয়ে নিন।ফুটন্ত জল অর্ধেক হয়ে গেলে তা ফিল্টার করে দিনে তিনবার পান করুন। এর কারণে প্রস্রাব বেড়ে যায়,ঘামে জ্বর চলে যায় এবং জ্বর আবার আসে না,বাড়েও না।শরীরের ব্যথা সেরে যায়।
মাথাব্যথা:
শীত বা গ্রীষ্মে যেকোনও কারণে মাথা ব্যথা হলে তেজপাতা পিষে ডাঁটাসহ সামান্য গরম করে কপালে লাগান।ব্যথা চলে যাবে।
রক্তপিত্ত –
রক্তপাত :
মুখ,নাক,মল,প্রস্রাবের মতো যেকোনও পথ থেকে রক্তপাত হলে এক গ্লাস ঠাণ্ডা জলে এক চামচ তেজপাতা মিশিয়ে প্রতি তিন ঘণ্টা পরপর পান করলে রক্তপাত বন্ধ হয়।
দাঁত পরিষ্কার:
শুকনো তেজপাতা সূক্ষ্মভাবে পিষে প্রতি তিন দিনে একবার দাঁত ব্রাশ করুন।এতে দাঁত উজ্জ্বল হবে।
ঠাণ্ডাজনিত রোগ:
ঠাণ্ডাজনিত কারণে শরীরে ব্যথা,নাক ডাকা,হাঁচি,জল পড়া, মাথা ভারী হওয়া,জ্বালাপোড়া,কর্কশ হওয়া ইত্যাদি হলে ১০ গ্রাম তেজপাতা পিষে তা ভুনা করুন।কয়েক সপ্তাহ খান। ঠাণ্ডাজনিত রোগে ১ ভাগ গুঁড়োর সাথে ২ কাপ জল,দুধ ও চিনি স্বাদমতো মিশিয়ে চায়ের মতো ফুটিয়ে,ছাএকে প্রতিদিন তিনবার পান করলে ঠান্ডাজনিত রোগ সেরে যায়।
বি.দ্র: এখানে দেওয়া তথ্য সাধারণ জ্ঞান ও ঘরোয়া প্রতিকার হিসেবে দেওয়া। প্রেসকার্ড নিউজ এটি নিশ্চিত করে না। কোনও নতুন কিছু শুরুর আগে সংশ্লিষ্ট বিশেষজ্ঞর পরামর্শ অবশ্যই নিন।
No comments:
Post a Comment