কোনটিতে পুষ্টি বেশি চিয়া সিড ও কুমড়ার সিড

 

কোনটিতে পুষ্টি বেশি চিয়া সিড ও কুমড়ার সিড

প্রেসকার্ড নিউজ লাইফস্টেইল  ডেস্ক,  ২১   জুলাই:

চিয়া সিডস খুবই উপকারী একটি বীজ। এর স্বাস্থ্য উপকারিতা অনেক। একই সঙ্গে কুমড়ার বীজও কিন্তু উপকারী। এই বীজেও নানা ধরনের পুষ্টিগুণ আছে,যা স্বাস্থ্যের জন্য জরুরি। 

ওজন কমানো থেকে শুরু করে বিভিন্ন ধরণের ভিটামিন ও খনিজের ঘাটতি পালন করতে চিয়া সিড ও কুমড়ার বীজ দারুন উপকারী। তবে এই দু'ধরনের বীজের মধ্যে কোনটিতে বেশি পুষ্টিগুণ,তা কি জানেন?

চিয়া সিডের উপকারিতা:

কোলেস্টেরল কমায়:

রক্তে ভালো ও খারাপ কোলেস্টেরল দু'টোই থাকে।নিয়মিত চিয়া সিড খেলে রক্তে জমে থাকা খারাপ কোলেস্টেরল কমতে শুরু করে। চিয়া সিড খেলে হার্টও সুস্থ থাকে।

ওজন কমাতে সাহায্য করে:

চিয়া সিডে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার থাকে। ফলে একবার খেলেই অনেকক্ষণ পেট ভরা রাখে এই বীজ।ফলে অতিরিক্ত খাবার খাওয়ার প্রবণতা কমে।এ কারণে ওজন কমে দ্রুত।

প্রদাহ কমায়:

শরীরের অভ্যন্তরীণ প্রদাহ কমাতে সাহায্য করে চিয়া বীজ। এই প্রদাহ বা ইনফ্লেমেশন থেকেই উচ্চ রক্তচাপ,ডায়াবেটিস ও আর্থ্রাইটিসের মতো রোগ শরীরে বাসা বাঁধে।

কুমড়ার বীজের উপকারিতা:

পেশি সবল করে:

পেশি মজবুত করতেও ম্যাগনেসিয়াম বিশেষ করে জরুরি। তাই কুমড়ার বীজ নিয়মিত খেলে পেশি মজবুত হয়।

স্নায়ুর কার্যক্ষমতা বাড়ায়:

কুমড়ার বীজে থাকে প্রচুর পরিমাণে ম্যাগনেশিয়াম। যা স্নায়ুর কার্যক্ষমতা বাড়ায়। নিয়মিত কুমড়ার বীজ ডায়েটে রাখলে আপনার স্নায়ু ভালো থাকবে।

কোষ গঠনে সাহায্য করে:

কোষের গুরুত্বপূর্ণ উপাদান 'ডিএনএ' তৈরি করতে সাহায্য করে কুমড়ার বীজে থাকা ম্যাগনেশিয়াম।তাই এটি শরীরের জন্য ভীষণ জরুরি।