বর্ষায় জলাবদ্ধতার কারণে ফসলের লোকসান! ক্ষতির হাত থেকে বাঁচাতে এই ব্যবস্থা নিন

বর্ষায় জলাবদ্ধতার কারণে ফসলের লোকসান! ক্ষতির হাত থেকে বাঁচাতে এই ব্যবস্থা নিন

রিয়া ঘোষ, ১৩ জুলাই : সারাদেশে বর্ষা প্রায় এসে গেছে এবং অনেক জায়গায় প্রচুর বৃষ্টিপাত হয়েছে।  অনেক রাজ্যে ভারী বৃষ্টির কারণে জলাবদ্ধতার পরিস্থিতি তৈরি হয়েছে।  উল্লেখ্য, গত দুই বছর অতিবৃষ্টি ও বন্যার কারণে অধিকাংশ বাগানে জলাবদ্ধতা দেখা দিয়েছে।  অত্যধিক বৃষ্টিপাত, দুর্বল নিষ্কাশন এবং কম্প্যাক্ট (কম্প্যাক্ট) মাটি জলাবদ্ধতার প্রধান কারণ, যা উদ্ভিদের বৃদ্ধি হ্রাস, উদ্ভিদের বিপাকের পরিবর্তন, জল এবং পুষ্টির শোষণ হ্রাস, উৎপাদন হ্রাস এবং গাছের অংশ বা সম্পূর্ণ গাছের ক্ষতির দিকে পরিচালিত করে। জলাবদ্ধতার কারণে গাছের চাপ কম সহনশীল গাছের ক্ষতির প্রধান কারণ।

 অন্যান্য অনেক প্রতিরক্ষামূলক পরিবর্তনের সাথে গাছগুলি এই চাপগুলিকে আরও সহনশীল করে, যেমন শ্বাস-প্রশ্বাসের বিকল্প পথ, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং ইথিলিনের উত্পাদন বৃদ্ধি, পাতার হলুদ হয়ে যাওয়া (এপিনাস্টি ইনডাকশন) এবং স্টোমাটা বন্ধ করা এবং নতুন কাঠামো যেমন শিকড় তৈরি করা যা সহ্য করতে পারে। 

 বন্যার কারণে ফলের গাছ অক্সিজেনের অভাবে ভুগছে।  অক্সিজেনের অভাবে গাছপালা মারা যায়, নিচের কিছু ব্যবস্থা স্ট্রেসের নেতিবাচক প্রভাব কমাতে খুবই কার্যকর হতে পারে।  ফলের ফসল প্লাবিত বা জলাবদ্ধ মাটির জন্য ব্যাপক সহনশীলতা আছে, কিন্তু যখন এই জলাবদ্ধতা বাগানে দীর্ঘ সময় ধরে চলতে থাকে, তখন এটি গাছের মৃত্যুর কারণও হতে পারে।  কিছু গাছের শিকড় জলাবদ্ধ মাটির জন্য অত্যন্ত সংবেদনশীল, উদাহরণস্বরূপ, যদি একটি পেঁপে ক্ষেতে ২৪ ঘন্টার বেশি জল বন্ধ থাকে তবে পেঁপে গাছ, বড়ুই ইত্যাদি গাছের শিকড় সংরক্ষণ করা কেবল কঠিনই নয় বরং অসম্ভব হয়ে পড়ে। আম, লিচু ও পেয়ারা গাছ কম সংবেদনশীল।  কিন্তু ১০ থেকে ১৫ দিনের মধ্যে বাগান থেকে জল সরে যাওয়া উচিত এবং যত তাড়াতাড়ি সম্ভব মাটি শুকানোর জন্য এটি গুরুত্বপূর্ণ।  ছোট ফল ফসল যেমন স্ট্রবেরি, ব্ল্যাকবেরি, রাস্পবেরি সাত দিন জলাবদ্ধতা সহ্য করতে পারে।  আমলা অপেক্ষাকৃত বেশি জলাবদ্ধ মাটি সহনশীল।

বন্যার জল কমে যাওয়ার পর, কিছু ফসলে ফাইটোফথোরা শিকড়ের পচন দেখা দিতে পারে।  যদিও ফল গাছ জলাবদ্ধতার এক বছরে ফল দিতে পারে, তবে আগের বছরের চাপের কারণে পরবর্তী উদ্ভিদ বৃদ্ধির মৌসুমে তারা মারা যেতে পারে।  জলাবদ্ধতার (বন্যা) পরপরই, মাটি ও হাওয়ার মধ্যে গ্যাসের বিনিময় ব্যাপকভাবে কমে যায়।  অণুজীবগুলি জল এবং মাটিতে বেশি অক্সিজেন গ্রহণ করে।  মাটিতে অক্সিজেনের অভাব গাছপালা ও মাটিতে অনেক পরিবর্তন আনে, যা গাছপালা ও ফলের বৃদ্ধিতে বিরূপ প্রভাব ফেলে।  গাছপালা জল শোষণ হ্রাস করে এবং তাদের স্টোমাটা বন্ধ করে সাড়া দেয়, ফলে সালোকসংশ্লেষণের হার কম হয়।  পরবর্তীকালে, মূলের ব্যাপ্তিযোগ্যতা এবং খনিজ শোষণ হ্রাস পায়।

 জলাবদ্ধ মাটিতে, কম আয়ন (NO2-, Mn2+, Fe2+, S-) এবং জীবাণুর ফাইটোটক্সিক উপজাতগুলি জমা হয় এবং মূল বিপাককে সীমাবদ্ধ করে।  লিচিং এবং ডিনাইট্রিফিকেশনও ঘটতে পারে।  বন্যার অল্প সময়ের পরে সাধারণত উদ্ভিদের প্রথম লক্ষণগুলি হল শুকিয়ে যাওয়া পাতা এবং একটি অপ্রীতিকর গন্ধ যা প্রায়ই আহত বা মৃত শিকড় থেকে নির্গত হয় এবং বাদামী দেখায়।  জলাবদ্ধতার অন্যান্য উদ্ভিদ লক্ষণগুলির মধ্যে রয়েছে পাতার এপিস্টাসিস (কুঁচকানো এবং নীচের দিকে কুঁচকানো), ক্লোরোসিস।  জলাবদ্ধতার কারণে পাতা ও ফলের বৃদ্ধি হ্রাস পায় এবং নতুন শিকড় পুনরুজ্জীবিত করতে ব্যর্থ হতে পারে।  সাদা, স্পঞ্জি টিস্যু ফল গাছের ভূগর্ভস্থ অংশে উত্পাদিত হয়।

 জলাবদ্ধ এলাকায় মাটির তাপমাত্রা যত বেশি হবে গাছের ক্ষতি তত বেশি হবে।  জলাবদ্ধ এলাকায় ফলের বাগানের ক্ষতি কমাতে, যত তাড়াতাড়ি সম্ভব খনন করে বা নতুন নিষ্কাশন নালা তৈরি করে এবং বাগান থেকে জল পাম্প করে যত তাড়াতাড়ি সম্ভব বাগানের নিষ্কাশন করুন।  যদি মূল মাটির পৃষ্ঠে পলি বা অন্যান্য ধ্বংসাবশেষের একটি নতুন স্তর জমে থাকে তবে তা সরিয়ে ফেলুন এবং মাটির পৃষ্ঠটিকে তার মূল স্তরে ফিরিয়ে আনুন।  যদি মাটি ক্ষয়প্রাপ্ত হয়ে থাকে তবে এই জায়গাগুলিকে বাগানে যে ধরণের মাটি ছিল তা দিয়ে পূরণ করুন।  বালি, মালচ বা অন্যান্য ধরনের মাটি ব্যবহার করবেন না যা গাছের শিকড়ের চারপাশে মাটি রাখার সময় অভ্যন্তরীণ নিষ্কাশনের বৈশিষ্ট্য বা টেক্সচারকে পরিবর্তন করবে।

গাছের বয়স অনুযায়ী বাগানে সার ও সার ব্যবহার করুন তবে উল্লেখ্য যে সেপ্টেম্বরের প্রথম সপ্তাহের পর আম ও লিচুর বাগানে কোনও প্রকার সার ও সার ব্যবহার করবেন না বা অন্য কোনও উপায়ে ব্যবহার করবেন না। কোন শিষ্য কাজ করুন।  আপনি যদি সার এবং সার ব্যবহার করেন বা সেপ্টেম্বরের প্রথম সপ্তাহের পরে কোনও কৃষি কাজ করেন তবে ফেব্রুয়ারির শেষে আপনার বাগানে ফুলের পরিবর্তে নতুন পাতা বের হবে যা আপনাকে ভাল ফলন দেবে ক্ষতি হতে পারে।  যদি আপনার গাছ অসুস্থ বা রোগাক্রান্ত হয় এবং আপনার লক্ষ্য গাছটিকে বাঁচানো হয় তবে এটি আলাদা বিষয়।

 বাণিজ্যিক ফল রোপণের জন্য, বন্যার জল কমে যাওয়ার পরে ছত্রাকনাশক ব্যবহার করা যেতে পারে এবং এটি নির্ধারিত হয় যে ফল ফসল এখনও কার্যকর।  জলাবদ্ধতার পরে গাছপালা রোগ, কীটপতঙ্গ এবং অন্যান্য পরিবেশগত চাপের জন্য দুর্বল এবং আরও ঝুঁকিপূর্ণ হয়ে পড়ে।  Phytophthora শিকড় পচা লক্ষণগুলির জন্য ফল ফসল পরীক্ষা করুন।  এই রোগে আক্রান্ত গাছগুলিতে প্রায়ই হলুদ পাতা থাকে যা প্রান্তে "পুড়ে" দেখা যায় এবং শরত্কালে অকালে মারা যেতে পারে।  সুস্থ (সাদা) এবং সংক্রামিত (লালচে বাদামী) এর মধ্যে সংক্রমিত টিস্যুর উপর একটি স্বতন্ত্র রেখা দেখা যায়।  যেহেতু এই ছত্রাক অনেক বছর ধরে মাটিতে থাকতে পারে।  এ রোগ প্রতিরোধে রোকো এম নামের ছত্রাকনাশক প্রতি লিটার জলে ২ গ্রাম হারে মিশিয়ে মাটি ভালোভাবে ভিজিয়ে দিতে হবে।  একটি প্রাপ্তবয়স্ক গাছের চারপাশের মাটি পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ভিজিয়ে রাখতে কমপক্ষে ৩০ লিটার ওষুধের দ্রবণ প্রয়োজন হবে।

 ভারি বর্ষণে কলার ফসলও ক্ষতিগ্রস্ত হয়েছে, তাদের বৃদ্ধি সম্পূর্ণভাবে বন্ধ হয়ে গেছে।  ক্ষেতের মাটি শুকনো হওয়ার সাথে সাথেই লাঙ্গল ও আগাছার পরপরই শুকনো ও রোগাক্রান্ত পাতা কেটে ফেলতে হবে।  এরপর প্রতি গাছে ২০০ গ্রাম ইউরিয়া এবং ১৫০ গ্রাম মিউরেট অফ পটাশ মুক্ত ভার্চুয়াল স্টেম থেকে ১ থেকে ১.৫ মিটার দূরত্বে একটি রিং তৈরি করতে হবে, এটি কলা গাছগুলিকে খুব তাড়াতাড়ি স্বাভাবিক হতে সাহায্য করবে।  এতে করে আগামী বছর এই গাছে ফুল নাও আসতে পারে।  এই সব গাছ অসুস্থ, সংরক্ষণ করা প্রয়োজন এবং সংরক্ষণ করা হয়, তারা বৃদ্ধি পাবে।