রোগের কাল এই পাতা! ওজন কমানো থেকে জয়েন্টের ব্যথায় রামবাণ, রয়েছে আরও উপকার

 

রোগের কাল এই পাতা! ওজন কমানো থেকে জয়েন্টের ব্যথায় রামবাণ, রয়েছে আরও উপকার 

প্রেসকার্ড নিউজ লাইফস্টাইল ডেস্ক, ১৪ জুলাই: বিরিয়ানিতে তড়কা বা ফোঁড়ন দিতে তেজপাতা ব্যবহার করা হয়। এর কারণে বিরিয়ানির স্বাদ ও গন্ধ সকলকে মুগ্ধ করে। কিন্তু আপনি কী জানেন কাঁচা তেজপাতার কাঢ়া বা ক্বাথ থেকেও আপনি অনেক উপকার পেতে পারেন? তেজপাতা স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারী বলে মনে করা হয়। এর কাঢ়া পান করলে ওজন হ্রাস পায়। যারা ক্রমাগত ওজন বৃদ্ধি ও স্থূলতায় বিপর্যস্ত, তাদের জন্য এটি একটি ভালো সূত্র হিসাবে বিবেচিত হয়। আপনার যদি কখনও হাড়ের আঘাত বা পা মচকে যায়, তবে এটি ব্যথা কমাতে খুব কার্যকর বলে মনে করা হয়। এটি বাতের রোগীদের জয়েন্টের ব্যথা থেকে মুক্তি দেয়। এটি শিরার ফোলাভাব কমায়। দুই-চারটি তেজপাতা নিয়ে এক গ্লাস জল দিয়ে ফুটিয়ে ঠাণ্ডা করে পান করুন। এতে করে অনেক স্বাস্থ্য সুবিধা পাবেন।

উত্তরাখণ্ডের রাজধানী দেরাদুনের আয়ুর্বেদিক চিকিৎসক সিরাজ সিদ্দিকী লোকাল এইটটিন-কে তথ্য দিতে গিয়ে বলেন, কাঁচা তেজপাতার মধ্যে অনেক খনিজ পাওয়া যায়। এতে পটাশিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, কপার এবং আয়রন প্রচুর পরিমাণে পাওয়া যায়। এর অনেক স্বাস্থ্য উপকারিতা রয়েছে। এটি রক্ত পাতলা করার কাজ করে। এটি ব্যথা উপশম হিসাবে কাজ করে। কারণ এতে কপার এবং ম্যাগনেসিয়ামের মতো উপাদান রয়েছে।  

যারা মাথা ব্যথায় ভোগেন তারা কাঁচা তেজপাতার কাঢ়া তৈরি করে পান করতে পারেন। যারা কোমর ব্যথা এবং জয়েন্টের ব্যথায় ভোগেন তাদেরও কাঁচা তেজপাতার কাঢ়া তৈরি করে নিয়মিত পান করা উচিৎ। তিনি বলেন, কেউ আঘাত পেলে হলুদ ও তেল গরম করে তেজপাতা বেঁধে দিলে আরাম পাওয়া যায়।

বর্ষাকালে মানুষ ভিজে যাওয়ায় ঠাণ্ডা লাগে। এমতাবস্থায় এই কাঢ়া পান রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায় এবং এই ধরণের ফ্লু এড়ানো যায়। এটি ওজন কমাতেও ব্যবহৃত হয়। এর কাঢ়া টাইপ ২ ডায়াবেটিস রোগীদের জন্যও খুব উপকারী।

 তেজ পাতার কাঢ়া কীভাবে তৈরি করবেন?

কাঁচা তেজপাতা বা সাধারণ তেজপাতার কাঢ়া তৈরি করতে, চারটি তেজপাতা গুঁড়ো, আধা চা চামচ মৌরি এবং আধা চা চামচ আজওয়াইন এক লিটার জলে মিশিয়ে আঁচে বসান। এই জল আধা লিটার না হওয়া পর্যন্ত ফুটতে দিন। এরপর এটি ফিল্টার করুন এবং এর এক-চতুর্থাংশ কাপ দুইবার খান।