বাড়িতে স্ট্রবেরি চাষ করা খুবই সহজ, জেনে নিন সঠিক পদ্ধতি!
রিয়া ঘোষ, ২৮ জুলাই : স্ট্রবেরি খেতে কার না ভালো লাগে শিশু থেকে বৃদ্ধ সবাই স্ট্রবেরি খায়। এটি একটি পুষ্টিকর ফল, যার রয়েছে অনেক স্বাস্থ্য উপকারিতা। এতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি, ফাইবার এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট পাওয়া যায়, যা শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে। এর ব্যবহার হার্টের স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারী বলে মনে করা হয়, কারণ এটি খারাপ কোলেস্টেরল কমাতে সাহায্য করে। স্ট্রবেরিতে পাওয়া অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি বৈশিষ্ট্য ফোলা কমাতে সহায়ক। এটি খেলে ত্বকের উজ্জ্বলতা ও স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারী বলে মনে করা হয়। আপনি যখন বাজার থেকে স্ট্রবেরি কিনতে যান, তারা খুব দামী এবং কখনও কখনও তাদের দাম শুনে লোকেরা তাদের সিদ্ধান্ত পরিবর্তন করে। কিন্তু জানেন কি, বাড়িতেও খুব সহজেই স্ট্রবেরি চাষ করা যায়।
আপনিও যদি আপনার বাড়িতে একটি স্ট্রবেরি গাছ লাগাতে চান, তবে প্রথমে আপনাকে এটির জন্য একটি সঠিক পাত্র বেছে নিতে হবে। স্ট্রবেরি বাড়ানোর জন্য, আপনি ৮ ইঞ্চি গভীর এবং ১২ ইঞ্চি চওড়া একটি পাত্র নিতে পারেন। আপনার যদি পাত্র না থাকে তবে আপনি যেকোনও গামলা বা ঝুলন্ত পাত্র ব্যবহার করতে পারেন।
বাড়িতে স্ট্রবেরি লাগানোর আগে, আপনাকে তার গাছের জন্য সঠিক জায়গাটি বেছে নিতে হবে। আপনাকে এর গাছ এমন জায়গায় রাখতে হবে যেখানে ভাল সূর্যালোক থাকে। আপনার অবগতির জন্য, স্ট্রবেরি গাছটিকে অবশ্যই দিনে ৬ থেকে ৮ ঘন্টা সূর্যের আলো দিতে হবে, এটি গাছের বৃদ্ধির উন্নতি করে এবং ফলের গুণমান উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি পায়।
স্ট্রবেরি উদ্ভিদ রোপণের জন্য দোআঁশ মাটি সবচেয়ে উপযুক্ত বলে মনে করা হয়। আপনার গাছের মাটিতে আপনাকে অবশ্যই জৈব পদার্থ যেমন সার, বাকল, পিট, রিড এবং গ্রিট যোগ করতে হবে। এতে করে মাটি গলদা হয়ে যায় এবং মাটির গঠনও উন্নত হয়। মাটিতে জৈব পদার্থ মেশানোর ফলে জলের অনুপ্রবেশ বাড়ে এবং মাটির জল ধারণ ক্ষমতাও বৃদ্ধি পায়।
আপনি যদি এই গাছটি ঘরে লাগান তবে এটি পোকামাকড় এবং রোগ থেকে রক্ষা করতে হবে। এ জন্য স্ট্রবেরিগুলোকে জাল দিয়ে ঢেকে দিতে পারেন। ঘরে জন্মানো গাছে প্রতি ১৫ দিন অন্তর কম্পোস্ট বা রান্নাঘরের বর্জ্য সার দিতে হবে, এতে অনেক রোগবালাই দূরে থাকতে পারে।
No comments:
Post a Comment