এয়ার ফ্রায়ারে খাবার গরম করার সময় এড়িয়ে চলুন কিছু ছোট ভুল

এয়ার ফ্রায়ারে খাবার গরম করার সময় এড়িয়ে চলুন কিছু ছোট ভুল

প্রেসকার্ড নিউজ,লাইফস্টাইল ডেস্ক,৮ আগস্ট: আজকের সময়ে আমরা সবাই আমাদের রান্নাঘরে অনেক ধরনের যন্ত্রপাতি ব্যবহার করতে শুরু করেছি।এই যন্ত্রপাতিগুলি কেবল আমাদের কাজকে সহজ করে এবং সময় বাঁচায় না,স্বাস্থ্যের উপরও ভালো প্রভাব ফেলে।এর মধ্যে একটি হল এয়ার ফ্রায়ার।এই রান্নাঘরের যন্ত্রপাতি সাম্প্রতিক সময়ে বেশ জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে।এতে আপনি খুব অল্প তেলে সামোসা থেকে পকোড়া সবই বানাতে পারবেন।যার কারণে আপনাকে স্বাদের সাথে আপস করতে হবে না এবং স্বাস্থ্যের উপরও ভালো প্রভাব পড়বে।

এয়ার ফ্রায়ারে খাবারও সহজেই পুনরায় গরম করা যায়।মাত্র কয়েক সেকেন্ডের মধ্যে আপনি আপনার খাবার গরম করতে পারেন।অনেক সময় লোকেরা অভিযোগ করে যে তারা যখন তাদের খাবার এয়ার ফ্রায়ারে গরম করে তখন তা ঠিকমতো গরম হয় না বা এটি নরম হয়ে যায়।আপনিও যদি একই ধরনের সমস্যার সম্মুখীন হন তাহলে খাবার গরম করার সময় আপনি কিছু ভুল করছেন।তাই আজ আমরা আপনাকে এয়ার ফ্রায়ারে খাবার গরম করার সময় এমন কিছু ভুলের কথা বলছি,যা আপনার এড়িয়ে চলা উচিৎ।

বাস্কেটে খুব বেশি খাবার রাখা -

সাধারণত,আমাদের সময় এবং বিদ্যুৎ বাঁচানোর জন্য আমরা একই সময়ে এয়ার ফ্রায়ার ঝুড়িতে অনেক বেশি খাবার রাখি।  আপনার এই ভুল এড়ানো উচিৎ।এই ভুল করলে খাবারের চারপাশে বায়ু চলাচল ঠিকমতো হয় না,যার কারণে খাবার ঠিকমতো গরম হয় না।এটা সম্ভব যে আপনি যখন এটি করবেন,পরে আপনার মনে হতে পারে যে খাবারের কিছু অংশ খুব গরম এবং কিছু অংশ ঠান্ডা।শুধু তাই নয়,এতে খাবারের টেক্সচার নরম হয়ে যাওয়ার সম্ভাবনাও বেড়ে যায়।

তাপমাত্রার সেটিং উপেক্ষা করা -

প্রায়শই এয়ার ফ্রায়ারে খাবার গরম করার সময় আমরা তাপমাত্রা সেটিংয়ে খুব বেশি মনোযোগ দিই না এবং তাপমাত্রা খুব বেশি বা খুব কম সেট করি।যদিও এই ভুল করা এড়ানো উচিৎ।এতে খাবারের স্বাদ নষ্ট হতে পারে।উদাহরণস্বরূপ, তাপমাত্রা খুব বেশি হলে খাবারের বাইরের অংশ পুড়ে যেতে পারে এবং ভিতরে ঠান্ডা থাকতে পারে।একইভাবে,তাপমাত্রা খুব কম হলে খাবার পুনরায় গরম হতে বেশি সময় লাগবে এবং শুকিয়ে যেতে পারে।

মাঝপথে খাবার পরীক্ষা না করা -

এয়ার ফ্রায়ারের খাবার খুব দ্রুত গরম হতে পারে এবং তাই সময়ে সময়ে এটি পরীক্ষা করা গুরুত্বপূর্ণ।দেখা যায় যে প্রায়শই লোকেরা এয়ার ফ্রায়ারে টাইমার সেট করে তাদের অন্যান্য কাজে ব্যস্ত থাকে।এর মধ্যে খাবার পরীক্ষা করাকে তারা জরুরী মনে করেন না।খাবার ঠিকমতো পরীক্ষা না করলে তা পুড়ে যাওয়ার সম্ভাবনা বেড়ে যায়।বিশেষ করে আপনি যদি এমন কোনও খাদ্যদ্রব্য গরম করেন যা দ্রুত গরম হয়ে যায়, তাহলে আপনার অতিরিক্ত সতর্কতা অবলম্বন করা উচিৎ।