জল খেয়ে স্মরণশক্তি বাড়ান

প্রদীপ ভট্টাচার্য, কলকাতা, ৩০ সেপ্টেম্বর: ঘুম থেকে ওঠার পর দৈনিক তিন-চার ক্লাস জল শরীরের ডিহাইডারেশনের জন্য দরকার। ঘুম থেকে উঠে এক গ্লাস জল পানে স্মরণশক্তি বাড়ে ও মানসিক বিকাশে সাহায্য করে। এছাড়া খালি পেটে জলপান শরীরের পরিপাকতন্ত্রের উন্নতি সাধন ক'রে বাড়তি ওজন কমায়। সকালে ঘুম থেকে উঠে হালকা গরম জল খেলে তা হজমে সাহায্য করে।

গরম জল খাদ্য উপাদানকে ভাঙতে সাহায্য করে। এভাবে হজম প্রক্রিয়ার উন্নতি হয়। জল শরীরের বর্জ্য বের করে লিভার পরিষ্কার রাখে। শরীরের তাপমাত্রা রক্ষায়, সংবেদনশীল টিস্যু সুরক্ষাসহ বহু কারণে জল দরকার। দৈনিক আট থেকে দশ ক্লাস জল পান করা খুবই দরকার। 

জল ও ওজন কমার মধ্যে সম্পর্ক রয়েছে। সকালে খালি পেটে জল পান করলে শরীর থেকে দূষিত পদার্থ বের হয়ে যায়। বর্জ্য বের করতে জল কিডনিকে সাহায্য করে। জল খেলে প্রস্রাবের সঙ্গে বর্জ্য বের হয়ে যায়।

সকালে খাবার আগে জল পান করলে ক্যালোরি কমাতে সাহায্য করে। জল পানের কারণে পেট ভরা অনুভব হয়, এতে অতিরিক্ত খাবার গ্রহণ হয় না। সকালে খাবার খাওয়ার ৩০ মিনিট আগে জল পান করতে হবে।

খালি পেটে জল পান রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়। বর্জ্য ও অন্যান্য ব্যাকটেরিয়া দূর করতে সাহায্য করে যা থেকে সংক্রমণ ও অসুস্থতা হয়। সকালে খালি পেটে জলপান করলে ত্বকের স্বাস্থ্য ভালো থাকে। ত্বক উজ্জ্বল করে ও ব্রণ কমে। এছাড়া ত্বকের শুষ্কভাব দূর করে আর্দ্রভাব এনে দেয়।