ইস্ট্রোজেন হরমোনের ভারসাম্য বজায় রাখতে পান করুন এই স্যুপটি

প্রেসকার্ড নিউজ,লাইফস্টাইল ডেস্ক,১৪ অক্টোবর: শরীর সুস্থ রাখতে হরমোনের ভারসাম্য রাখা জরুরি।হরমোনের পরিবর্তনের কারণে নারী,পুরুষ ও শিশুদের নানা স্বাস্থ্য সমস্যার সম্মুখীন হতে হয়।হরমোনের ভারসাম্যহীনতার ক্ষেত্রে হরমোনের পরিবর্তনগুলি পিরিয়ড,লিঙ্গ এবং উর্বরতাকেও প্রভাবিত করে।বিশেষ করে যখন এটি ইস্ট্রোজেনের মাত্রা এবং প্রজেস্টেরন হরমোনের ক্ষেত্রে আসে।  

স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞদের মতে,কোনও মহিলার শরীরে প্রোজেস্টেরন হরমোনের ভারসাম্য (Women Hormonal Imbalance) বিগড়ে গেলে তার লক্ষণ সহজে দেখা যায় না।কিন্তু যখন মহিলাদের মধ্যে ইস্ট্রোজেন হরমোনের ভারসাম্যহীনতা দেখা দেয়,তখন এর লক্ষণগুলি সহজেই দেখা যায়।কিছু মহিলা ইস্ট্রোজেন হরমোনের ভারসাম্য বজায় রাখার জন্য ওষুধ এবং পরিপূরকগুলি অবলম্বন করেন।কিন্তু মহিলাদের মধ্যে ইস্ট্রোজেন হরমোনের ভারসাম্যহীনতা ডায়েট দ্বারাও সংশোধন করা যেতে পারে।আজ আমরা এমন একটি স্যুপ সম্পর্কে বলতে যাচ্ছি যা ইস্ট্রোজেন হরমোনের ভারসাম্য বজায় রাখে। দিল্লির অন্ত্র ও হরমোন স্বাস্থ্য প্রশিক্ষক মনপ্রীত কালরা বলেছেন যে,এই স্যুপটি পান করার মাধ্যমে অল্প সময়ের মধ্যেই ইস্ট্রোজেন হরমোনের ভারসাম্য বজায় রাখা যায়।

ইস্ট্রোজেন হরমোন ভারসাম্যহীনতার লক্ষণ -

যদি কোনও মহিলার শরীরে ইস্ট্রোজেন হরমোনের ভারসাম্যহীনতা থাকে তবে তিনি নিম্নলিখিত লক্ষণগুলি অনুভব করতে পারেন:

অনিয়মিত পিরিয়ড।

রাতে ঘাম হওয়া।

যোনিতে শুষ্কতার অনুভূতি।

মুড সুইং।

রাগ হওয়া।

স্তনের কোমলতা।

বিরক্তি।

মাথাব্যথা।

মনপ্রীত কালরা ইনস্টাগ্রামে শেয়ার করা ভিডিওতে ইস্ট্রোজেনের মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করে এমন স্যুপের রেসিপিও শেয়ার করেছেন।আপনি সহজেই বাড়িতে এই স্যুপ তৈরি করতে পারেন এবং এটি উপভোগ করতে পারেন:

উপাদান -

ফুলকপি,টুকরো করে কাটা ২ কাপ,

ঘি ১ চা চামচ,

পেঁয়াজ,১ টি মাঝারি আকারের,

মাশরুম,টুকরো করে কাটা ১ কাপ,

গাজর,১ টি ছোট আকারের,

গোলমরিচ গুঁড়ো ১\৪ চা চামচ, 

সূর্যমুখী বীজ ১ চা চামচ,

তিল ১ চা চামচ,

লবণ স্বাদ অনুযায়ী।

তৈরির পদ্ধতি -

একটি প্রেসার কুকারে ঘি,সব সবজি,লবণ ও গোলমরিচ গুঁড়ো  দিন।কুকারেই সবজিগুলো হালকা ভেজে নিন।ভাজা সবজিতে ২ থেকে ৩ কাপ জল যোগ করুন।জল যোগ করার পরে, স্যুপটি ১০ ​​থেকে ১২ মিনিটের জন্য ভালোভাবে রান্না করুন। 

সব সবজি ভালোভাবে সেদ্ধ হয়ে গেলে ঠাণ্ডা করে ব্লেন্ডারে পিষে নিন।মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত ব্লেন্ড করুন।জলের সাথে সূর্যমুখী বীজ এবং তিল মেশান এবং এটি দিয়ে সাজান।

ইস্ট্রোজেন নিয়ন্ত্রণকারী স্যুপ প্রস্তুত।এটি সামান্য গরম অবস্থায় পান করুন।

বি.দ্র: এই বিষয়বস্তু,পরামর্শ সহ, শুধুমাত্র সাধারণ তথ্য প্রদান করে।এটা কোনওভাবেই যোগ্য চিকিৎসা মতামতের বিকল্প নয়। আরও তথ্যের জন্য সর্বদা একজন বিশেষজ্ঞ বা আপনার ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করুন।  প্রেসকার্ড নিউজ এর দায় স্বীকার করে না।